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店名 |
満洲味(ますみ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0859-22-9405 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
三本松口駅から1,709m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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松江に来たからには鳥取にも足跡を残しておこうと
米子にやって来ました。
狙いはこちら、鳥取のご当地グルメ 牛骨ラーメンの元祖とされている老舗で
最寄りの後藤駅から2km位あるので駅前でタクシーでもと思っていましたが
一向に流しは見当たらず
呼ぶにしても時間が掛かりそうなので歩いて行くことにしました。
で、寒空の下歩くこと30分弱で目印のショッピングセンターの灯りが見えたので
地図を確認すると確かこの辺りですが… お店がある雰囲気はなく
更に少し行くと大きな白い民家に控えめな暖簾が掛かっておりました。
鳥取牛骨ラーメンの元祖というイメージとはかけ離れた
ほんとに普通の一軒家なんですね。
中に入ると
くの字のカウンターとテーブル席も結構あるなかなかのキャパで
思ったよりも新しくて綺麗なお店ですね。
メニューは
ラーメンがラーメン(醤油)の他に塩や味噌もあり
餃子、野菜、コーン、ワカメ等の具材乗せバージョンやサイズアップなど
往年のスタイルといった感じです。
オーダーはシンプルにラーメンです。
で、5,6分で到着。
味噌のような茶色のスープには結構油が層になっています。
頂いてみますと
スープは牛骨だけではなく鶏、豚も使われているそうで
それぞれの旨味がバランス良く発揮されているようにお見受けしました。
塩味もしっかりめでなかなかの強いスープですね。
麺は中ストレートでモチプツな噛み応えで
スープとの相性もいいんじゃないでしょうか。
具材はチャーシュー、メンマ、もやし、葱と往年のラインナップ。
鳥取のご当地グルメの牛骨ラーメン、
初めて頂きましたがなかなか個性的で初めての味わいでしたね。
なかなか美味しかったです。ご馳走さまでした。