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ラーメン550円は貴重
以前こちらで牛骨ラーメンを食べた時は、結構ストロング系の私の好きな味でした。今回は隣のレストランに行ってみましたが日曜日で営業していなかったので、久しぶりにこちらに入店してみました。
メニューはラーメンとライスのみです。食べてみると、出汁感はあるものの牛脂がほとんどなく、以前よりもクセがなく食べやすい感じです。牛骨感は以前より薄いですが、大盛りにしても650円は圧倒的にお得です。
現在は日曜祝日お盆の営業ということで、お隣と営業時間を補い合っているのかもですが、食べ比べもできそうです、
ガツンと来る牛骨に生まれ変わった!?
以前2回来店したのですが、最初の時は牛骨風味が控えめの、閉店した湯梨浜町の名店「ふけた食堂」の味を彷彿とさせるものでした。そして2回目は、写真にあるように、牛骨と野菜のWスープになったとのことでしたが、牛骨の味がどこかに消し飛び、旨味が全然ないラーメンに変わっていました。うわー、繊細な牛骨ラーメンに余計なことして…と、それから何年も行っていませんでしたが、湯梨浜町に行った際に、試しにもう1回行ってみようと、勇気を出して入店してみました。
注文したのは、牛骨塩ラーメン。見てみると、非常に透き通ったスープ。あれ?この前のと違う?と、期待して食べると…甘みはほどほどですが、長時間煮込んだことによると思われる牛骨の香ばしさが口に広がります。さらに、塩辛いと感じる前で踏みとどまっている塩加減との相乗効果で、かなりのガツン系牛骨に。あ、これいいかも…と思いました。
これなら、湯梨浜町に昼に来たときの訪問候補になるな、と思って店を出ました。ただ…この牛骨ラーメン、牛骨だけのような気がするけれど…本当に野菜とのWスープなのか、それとも看板を替えていないだけなのか、その謎は残りました。
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ざっくり。
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店名 |
閉店
くつろぎ処 ゆとろぎ
|
---|---|
ジャンル | 食堂、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR松崎駅徒歩10分 松崎駅から800m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こちらは以前はお隣の吉華さんとはまた違った結構ストロング系のラーメンが食べれたのですが、現在は穏やかな牛骨ラーメンになっています。
牛骨感が薄いので、牛骨ラーメンを食べたことがない人にはあまり特徴が判らないかもしれませんが、吉華さんが特徴のあるストロング系なので、営業日は違いますが食べ比べても面白いでしょう。1杯550円はお得です。