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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
こころ屋
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
0857-21-8255 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR鳥取駅 徒歩10分 鳥取駅から553m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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人と鶏の関係は東南アジアが起源です。
野鶏が手なずけられたのが始まりでした。
ただ，日本で家畜化された時期は不明です。
弥生時代には飼われていたのは確かですが…
夜明けに鳴くので，目覚まし代わりでした。
では，鶏食のスタートはいつ頃でしょう!?
キーとなるのは，676年の食肉禁止令。
この法で鶏もダメということになりました。
つまり，この頃には鶏を食べてたわけです。
尤も，一般的な食材ではなかったようです。
江戸時代まで鳥肉といえば雉子や鴨が主流。
明治になって，鶏肉を扱う料亭が現れます。
高級で庶民の手に届かなかったそうですが…
転換点は戦後のブロイラーの導入。
これで安く旨い鶏肉の供給が整いました。
日本で鶏食が普及したのは最近というわけ。
現代に生きるオイラ達は幸せですな。
気軽に美味しい焼き鳥を食べれるのだから。
で，鳥取市内でオススメの店がこちら。
やきとりのこころ屋。
場所は鳥取市の繁華街である弥生町の一画。
店内はきれいで，雰囲気もイイと思います。
人気店で賑わいと活気があるものも好印象。
スタッフの接客もまずまず悪くありません。
串の注文には店の独自ルールあり。
肝心の焼き鳥はどの部位も脂がのってます。
タレと塩の加減が絶妙で，ハイクオリティ。
中でも月見の評判が仲間内でイイかな。
その他，焼き鳥以外もレベルが高いです。
唐揚げや馬刺し，TKGが個人的にオススメ。
弥生町界隈では飛び抜けてお気に入りです。
友人にイイ顔したい時にも使ってますな。
「イイ店を知ってるね」的な(笑)。
東京人に褒められた時は嬉しかった(笑)。
鳥取にも旨い店がないわけじゃないんです。