山陰の海の幸を堪能。。。活白いか絶品です‼️ : 旬彩 こころび 本店

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2023/08訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
¥8,000~¥9,9991人

山陰の海の幸を堪能。。。活白いか絶品です‼️

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鳥取で一番美味しい魚が食べられると大人気の『旬彩 こころび 本店』さんへ伺いました。
鳥取市内で一番の蟹と鮮魚の消費量のお店で、自社船も有り、蟹は、松葉蟹漁の友人から仕入れてるそうです。
なお、近くにもう一店舗『鳥取美食こころび 末広通り店』という支店も有ります。 

こちらの田中拓也大将は、東京銀座に『銀座かに松』という、松葉蟹料理専門店を昨年OPENされております。

アクセスは、JR鳥取駅より徒歩8分程の弥生橋通り沿いです。

この日頂いたメニューです。合わせて感想を少し

『本バイ貝旨煮』

『お造り サザエ、ハマチ、ひらめ、鱧』

『イ貝』
意外にもお初のイ貝 WWW。見た目ムール貝に似ており、濃厚な味わいです。

『白いか活造り』
これは旨い‼️ イカは、おろして時間が経つとどんどん白くなっていきますが、食感も少し甘みのある身も絶品です。美味し過ぎたので、もう一杯位食べたかったのですが・・・お腹一杯になってしまい諦めました WWW

『万葉牛ウチモモたたき』
鳥取県と言えば万葉牛を食べないとですね。ウチモモなので脂も強く無く食べ易いです

『白いか下足と耳の天ぷら』
プリップリの天ぷらです。これも甘みが有って何とも言えない美味しさです。

『万葉牛ハラミ炭火焼き』
セットされた炭火で自分で焼きます。タレ、岩塩とレモンで頂きます。ハラミは赤身とロースの良いとこ取りで、噛む程に美味しさを感じます。

接客サービスも皆さんとても丁寧なので居心地の良いお店です。
楽しい時間を過ごす事が出来ました。
次回は、イカが旬の春先に是非また伺いたいと思います。
ご馳走様でした。

  • 旬彩 こころび - 『活白いか』

    『活白いか』

  • 旬彩 こころび - 『白いか活造り』

    『白いか活造り』

  • 旬彩 こころび - 『万葉牛内ももたたき』

    『万葉牛内ももたたき』

  • 旬彩 こころび - 『サザエ、ハマチ、ひらめ、鱧』

    『サザエ、ハマチ、ひらめ、鱧』

  • 旬彩 こころび - 『万葉牛ハラミ炭火焼き』

    『万葉牛ハラミ炭火焼き』

  • 旬彩 こころび - 『万葉牛ハラミ炭火焼き』

    『万葉牛ハラミ炭火焼き』

  • 旬彩 こころび - 『イ貝』

    『イ貝』

  • 旬彩 こころび - 『白いか下足と耳の天ぷら』

    『白いか下足と耳の天ぷら』

  • 旬彩 こころび - 『本バイ貝旨煮』

    『本バイ貝旨煮』

  • 旬彩 こころび - 『活白いか』

    『活白いか』

  • 旬彩 こころび -
  • 旬彩 こころび -
  • 旬彩 こころび - 『ハマチ』

    『ハマチ』

  • 旬彩 こころび - 『ひらめ』

    『ひらめ』

  • 旬彩 こころび - 『鱧』

    『鱧』

  • 旬彩 こころび - 『白いか活造り』

    『白いか活造り』

  • 旬彩 こころび - 『万葉牛内ももたたき』

    『万葉牛内ももたたき』

  • 旬彩 こころび - 『万葉牛内ももたたき』

    『万葉牛内ももたたき』

  • 旬彩 こころび - 『万葉牛内ももたたき』

    『万葉牛内ももたたき』

  • 旬彩 こころび - 『万葉牛内ももたたき』

    『万葉牛内ももたたき』

  • 旬彩 こころび - 『万葉牛ハラミ炭火焼き』

    『万葉牛ハラミ炭火焼き』

  • 旬彩 こころび - 炭火の七輪

    炭火の七輪

  • 旬彩 こころび - タレ、岩塩とレモン

    タレ、岩塩とレモン

  • 旬彩 こころび - 『万葉牛ハラミ炭火焼き』

    『万葉牛ハラミ炭火焼き』

  • 旬彩 こころび -
  • 旬彩 こころび -
  • 旬彩 こころび -
  • 旬彩 こころび -
  • 旬彩 こころび -
  • 旬彩 こころび -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
旬彩 こころび 本店
ジャンル 海鮮、かに、ふぐ
予約・
お問い合わせ

050-5457-9327

予約可否

予約可

住所

鳥取県鳥取市末広温泉町451

交通手段

鳥取駅から徒歩5分

鳥取駅から499m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 00:00

      L.O. 23:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜日(大型連休の場合はお問い合わせください)
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

70席

((座敷席あり・掘りごたつ席あり・座椅子あり・カウンター席あり))

最大予約可能人数

着席時 30人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

個室は掘りごたつ式です。

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://kokorobi-tottori.jp/

公式アカウント
オープン日

2011年10月5日

電話番号

0857-24-6528

備考

【年末年始のお知らせ】
12月30日まで営業
年始は1月2日からの営業

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

silkensilken(10)

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