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0857-28-1708
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3か月連続の来店
ここの塩サバ重は毎月一回は必ず食べたくなっちゃいますよねー!
本当にクセになりますね!
塩サバ以外の魚が毎回チョコチョコ入れ替わっているのが良いですね!なので飽きないですね!
ご飯にかかってるタレと、トビコも最高!
塩サバだけじゃない工夫が本当に素晴らしいですね!
ごちそうさまでした♪♪
さば重1100円!新感覚の海鮮丼旨し!
最近のSNSでよくアップされててめっちゃ気になっていたお店にやっと行く事ができましたー!
お店は湖陵高校の裏手であまり普段通る道ではないのでスルーしてましたがSNSの情報って重要ですね!
雰囲気
『更科』っていう店名なのでもろに蕎麦屋さんの雰囲気ですね!
少し歴史を感じられるのも良いですね!
サービス
至って普通なので問題なしですね!
お味
SNSの口コミに多い『塩サバ重』を注文。
焼いた塩サバのほぐし、熟成してあるモサエビ、白身魚、マグロ、たまご、トビコ等がご飯の上にてんこ盛り!
塩サバの絶妙な塩味と旨い脂がその他魚介とマッチングしててとても美味いですね!
酒の津の塩サバなのかな?とても良いですね!
それと、あえての新鮮なモサエビを使わないところが良くわかってらっしゃるってな感じですねー!
モサエビは少し腐りかけくらいが一番甘みが出てきて美味しいんですよね!
そこにトビコが良いアクセントで最高でしたね!
本当に美味い!感動しました!
総評
ありそうでなかった料理!
新感覚の海鮮丼として最高でしたね!
ごちそうさまでした♪♪
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ニシヤン2424
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店舗情報の編集
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店名 |
更科
|
---|---|
ジャンル | 丼、食堂、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0857-28-1708 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
鳥取大学前駅から737m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
45席 (カウンター9席、テーブル8席、個室28席) |
---|---|
個室 |
有 (20~30人可) 個室28席 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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鳥取に来てランチに行くチャンスが有ったら最近では更科さん一択になってきてますねー!
今回も楽しみにお店に来たら玄関に「海鮮丼売り切れ」と書いてあったのでまさか塩サバ重も無いのかと思い焦って聞いてみたら、塩サバ重ほ有るとの事でかなりホットしましたねー!
いつもの安定した美味しさ!
ごちそうさまでした♫