気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0857-25-4550
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（22）へ
- 次の口コミへ
とっとり１１５フェアメニューのしいたけ湯麺！
-
しいたけ湯麺
-
しいたけ湯麺
-
しいたけ湯麺
-
しいたけ湯麺
-
しいたけ湯麺アップ
-
麺
-
麺の感じ
-
とっとり１１５とえびとほたて貝柱
-
とっとり１１５
-
えび！
-
ほたて貝柱！
-
チャーシュー！
-
豚肉発見！
-
白菜小松菜！
-
スープの感じ
-
メニュー
-
外観
-
{"count_target":".js-result-Review-177084881 .js-count","target":".js-like-button-Review-177084881","content_type":"Review","content_id":177084881,"voted_flag":null,"count":187,"user_status":"","blocked":false}
-
牛肉たんめん！
牛肉たんめん1250円
動物系醤油スープ
中細ストレート麺
五目あんかけ（牛肉、小松菜、タケノコ、干し椎茸、ふくろ茸、きくらげ）
ふと思いついたこちらへ
13時過ぎ、先客1組3名ほど後客は無し、空いてるテーブル席へ案内
お水と紙おしぼりを配膳いただき、口頭注文、食後にレジで会計
未食の牛肉たんめんをw
ほどなく到着、こちらはたんめんの名前だが五目あんかけそばだね笑
鶏ガラベースな醤油色であっさりしてるがしっかり旨味のある上品な清湯スープは変わらず
五目たんめんと同じくあんかけの味も絶妙でいいね、しっかりオイリーで豆鼓醤が効いている！
中細のちぢれ麺は熱々でもダレずにズルズルプリプリ、ちょいカタメがいいね
紹興酒と独特の中華なスパイスの効いた牛肉が細切りでたっぷり、かなり柔らかで肉の味もいい
こりゃ贅沢な味だなと
ほかの具材も同じように細かく裁断された小松菜とこれも細切りタケノコがメイン
干し椎茸とふくろ茸もたっぷり、きくらげもコリコリいいね
量も十分でほぼスープも完飲、汗が止まらない笑
お値段相応の味とボリュームと満足感
また伺います～
-
牛肉たんめん
-
牛肉たんめん
-
牛肉たんめん
-
牛肉たんめん
-
牛肉たんめんアップ
-
麺
-
麺
-
牛肉
-
小松菜とタケノコ
-
干し椎茸、ふくろ茸、きくらげ、牛肉
-
スープの感じ
-
メニュー
-
卓上
-
内観
-
外観
-
{"count_target":".js-result-Review-162315680 .js-count","target":".js-like-button-Review-162315680","content_type":"Review","content_id":162315680,"voted_flag":null,"count":151,"user_status":"","blocked":false}
-
海老ワンタンそば！
海老ワンタンそば1250円
動物系乾物系醤油スープ
中細ストレート麺
海老肉ワンタン3、海老3、小松菜、白ネギみじん切り、青ネギ、白こま、揚げネギ（エシャロット？）、干し海老
前回良かったんで別メニューも、海老ワンタン食べたいなとw
13時20分ごろ、先客無し後客も無しで13時半LO
お水と紙おしぼり配膳時に海老ワンタンそば単品で口頭注文、食後にレジで後会計
しばらくして到着、薬味が多いな～
鶏ガラ乾物な清湯醤油スープはすっきりとして最初やや薄めに感じるが美味しい
更に飲み進めると大量の干し海老による旨味と風味付けがなされ味がパワーアップ
そして揚げネギ（台湾な揚げエシャレットかな？）の独特な風味も加わる感じ
ここに中細のストレート麺がツルツルプリッとムチっとして美味しい、食べ応えもある麵
海老ワンタンは豚肉餡に刻んだエビが混ざった餡でしっかり味付け、皮は薄めでツルんと
海老そのものも3尾は嬉しい、プリプリと食感も味もいい
小松菜の青味がいいアクセント、刻んだ白ネギもいいんだが。。。
薬味（揚げネギと干し海老と白ごまと白ネギ）が多いのが、どうも口の中やのどにアタってちょいと気になるな
このザラっと感が個人的にはイマイチかな～
また別のメニューで伺います～
-
海老ワンタンそば
-
海老ワンタンそば
-
海老ワンタンそば
-
海老ワンタンそば
-
海老ワンタンそばアップ
-
麺
-
麺の感じ
-
海老ワンタン
-
海老ワンタン断面
-
海老！
-
小松菜
-
スープの感じ
-
干し海老と揚げエシャレット
-
メニュー
-
卓上アイテム（お酢のみ！）とお水と紙おしぼり
-
店内メニュー
-
外観
-
{"count_target":".js-result-Review-159034144 .js-count","target":".js-like-button-Review-159034144","content_type":"Review","content_id":159034144,"voted_flag":null,"count":146,"user_status":"","blocked":false}
-
五目たんめん！
五目たんめん1000円
動物系醤油スープ
中細ストレート麺
五目あんかけ（えび、豚肉、白菜、小松菜、タケノコ、干し椎茸、ふくろ茸、青ネギ）
幹線道路からちょいと入った場所にある中華料理店、こちらもLO13時半なので行くと閉まってる場合が多くようやく訪問
こちらもミシュランプレート2019に掲載
13時過ぎ、先客奥に団体7名ほどと1名な感じ、後客は無し
天井高めで開放感ある洋風なインテリアにBGMはJ-POPなんでかなりカジュアルな雰囲気
カウンターもあるがバーカウンターのようで、そちらではなく空いてるテーブル席へ案内
（前は別の飲食店だったのかな？）
お水と紙おしぼりを配膳いただき、口頭注文、食後にレジで会計
定食やセットメニューも豊富のようだが、あくまでラーメン一択w
ほどなく到着、こちらはたんめんの名前だが五目あんかけそばだね笑
ベースのスープは最初塩かと思うくらい淡い醤油色であっさりしてるがしっかり旨味のある上品な清湯スープで旨いね～
ここに具材と共に炒め味付けされたあんかけの味も絶妙でいいね、しっかりオイリーで豆鼓醤と少々の豆板醤が効いている！
引きずり出した麺は中細のストレート麺は熱々でもダレずにズルズルプリプリでいいね
やっぱりこういうお店の五目そばの具材は、白菜タケノコ青菜だよね～
たっぷりの干し椎茸とふくろ茸もいいね、エビはプリプリ、豚肉も存在感ある切り方でいいが独特の香りと味付けが気になるな～（恐らくだが強め多めの紹興酒を下味に使ったのかな？）
量も十分でほぼスープも完飲、これは美味しい(^^♪
こちらはホテル中華とか高級中華っぽい味のお店だね、他の料理も美味しそうかも～
お店自体はカジュアルな雰囲気なんで気楽にまた伺います～
-
五目たんめん
-
五目たんめん
-
五目たんめん
-
五目たんめん
-
五目たんめんアップ
-
麺
-
麺の感じ
-
具材
-
スープの感じ
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
お水と紙おしぼりと卓上アイテム
-
内観
-
内観
-
外観
-
外観
-
{"count_target":".js-result-Review-157440998 .js-count","target":".js-like-button-Review-157440998","content_type":"Review","content_id":157440998,"voted_flag":null,"count":149,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
vye04005
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
vye04005さんの他のお店の口コミ
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（22）へ
- 次の口コミへ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
雷安
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0857-25-4550 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鳥取駅から390m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
しいたけ湯麺（期間限定）1350円
動物系醤油スープ
中細ストレート麺
五目あんかけ（原木しいたけとっとり１１５、豚バラチャーシュー、えび、ほたて貝柱、豚肉、白菜、小松菜、タケノコ、ふくろ茸、きくらげ、白ネギ青いとこ）
鳥取発祥肉厚原木しいたけとっとり１１５を使用したメニューを提供するとっとり１１５フェアが始まり、こちらも参加
昨年は気がついた時には終わりかけだったのでどこも行けずじまいー
こちらは湯麺提供なんで食べてみたくなり、久しぶりの訪問w
13時過ぎ、先客無し後客も無し、空いてる2名テーブル席へ案内
お水と紙おしぼりを配膳いただき、卓上のメニューも一応眺めてみるがあれ？フェアメニューは無い
店員さんにしいたけメニューってありますか？と聞くと、見えなかった店内のA看板に書いてあった笑
しいたけ焼きそばと湯麺の2種類！、湯麵のほうを単品で口頭注文、食後にレジで会計
ほどなく到着、前も言及してる通り、こちらは湯麺（たんめん）の名前だが五目あんかけそばだね笑
鶏ガラベースな醤油色であっさりしてるがしっかり旨味のある上品な清湯スープは変わらず
五目や牛肉たんめんと同じくあんかけの味も絶妙でいいね、しっかりオイリーで豆鼓醤が効いている！
中細のちぢれ麺は熱々でもダレずにズルズルプリプリ、ちょいカタメがいいね
以上は前回と同じ感想笑
あんかけの中にスライスされてるが大きなしいたけがゴロゴロと！
肉厚でプリプリでコリコリクニュクニュな食感、そしてしいたけの旨味がスゴイ
間違ってたら申し訳ないが、これは乾物の１１５を戻したものかな？
独特の食感と濃厚な旨味は乾物ならではかもw
でもこれは旨いなー、食べ応えもあり主役級の存在感は見事かも～
他にたっぷりの白菜や小松菜はシャキシャキトロトロ野菜が嬉しい、ふくろ茸やきくらげもいる
プリプリしたえびとむっちりほたての貝柱も嬉しい
豚バラなチャーシューも一枚、味良くこのチャーシュー旨いね
豚肉も1～2枚出て来たが柔らかく美味しいが、紹興酒かなんかの独特の風味が面白い
ほぼスープも完飲、変わらずこちらのたんめんは美味しい～
レジにて会計、カードやQR決済や電子マネーも使えるので、交通系電子マネーでお支払い
また伺います～
ただ美味しいがしいたけにどれだけの集客力があるかは甚だ疑問ではある
が、個人的には面白いので他のお店のメニューも頂きに行こうっと笑