Name: かに吉
Address: 末広温泉町271, 鳥取市, 鳥取県, 6800833, JP
Telephone: 0857-22-7738
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.38

この口コミは、まさ古賀さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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まさ古賀口コミ1,598件フォロワー1,146人

4.8

￥80,000～￥99,9991人

料理・味5.0
サービス4.9
雰囲気4.9
CP4.6
酒・ドリンク4.7

2021/02訪問1回目

4.8

料理・味5.0
サービス4.9
雰囲気4.9
CP4.6
酒・ドリンク4.7

￥80,000～￥99,9991人

1000店舗目

　食べログ、1000店舗目は少し前の訪問となりますが
　　　曰く、蟹料理日本一
　　　曰く、ここで蟹食べたら他では食べれない
と聞く、鳥取のかに吉さんを投稿させていただきます。
　初めに、今回の遠征にお誘いいただきありがとうございました。幹事様、同行していただいた方々皆様に感謝です。

　蟹のお品書きから、本日の食材の披露、そしてコーススタート。（メニューはちょっと拝借）
食材ですが、大きな大きな松葉蟹が机にドーンと置かれ、壮観です。
　あとから聞いたのですが、原価率8割だそうです。その松葉蟹を6人で9ハイ平らげました。

　コースは
○松葉蟹の蟹味噌
○松葉蟹味の洗い
　ここで店主から
「うちの蟹は、港で活きたまま仕入れます。そのため他所と決定的に違うのが、所謂、蟹や海老　　　　　などの甲殻類臭さというものが、手に付きません。」と。
　本当に匂わないのです。これにはビックリしました。
○松葉蟹の茹で
○松葉蟹の焼き蟹
○松葉蟹の蟹爪フライ
○松葉蟹の蟹味噌ルイベ
○茹で松葉蟹蟹身&蟹味噌掛け&ご飯
○蟹味噌焼酒
　蟹の甲羅を器にして日本酒をいただきます。この甲羅の使い方は初めてで、面白いし美味しいし　　　　ビックリです。
○蟹鍋（脚部）
○蟹鍋（脚部レア）
○蟹鍋（椎茸、葱、白菜）
○蟹鍋（蟹爪）
○松葉蟹脚部のお椀（冷製）
○春菊のお椀
○蟹雑炊（玉子半生）
○蟹雑炊（蟹味噌）
　この2種類の蟹雑炊が驚くほど美味しく、またまたびっくり。
○天草寒天きな粉
　
　コース終了しても、手に蟹臭さはありません。
　毎年訪問したいお店ですが、厳しそうです。

6

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まさ古賀

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	かに吉（かによし）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
ジャンル	かに、海鮮、郷土料理
予約・お問い合わせ	0857-22-7738
予約可否	完全予約制【御予約いただければ午後2時からの営業もやっております】御予約頂けましたら、午後2時からの営業も可能です。夜のコースと同じ金額でのコースになります。ランチや団体はやっておりません。【ご予約を頂きましたお客様へ】御予約はご来店の３日前までにお願い致します。キャンセルは1週間前まで。その日にちを過ぎますとお料理代金の全額を頂く事になりますので宜しくお願い致します。
住所	鳥取県鳥取市末広温泉町271 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR鳥取駅下車、徒歩5分ほどです。鳥取駅から370m
営業時間	14:30 - 16:30 17:00 - 22:00 ■ 営業時間昼 14:30～16:30(※要予約) ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥100,000～￥100,000～利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	10%

席・設備

席数	40席
個室	有（4人可、6人可、8人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙電子タバコ類もお断りさせて頂いております
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可
ホームページ	https://kaniyoshi.gorp.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/doscoi.tatsuya777
備考	【関連リンク】かに吉のご予約 - OMAKASE https://onl.sc/77BeA8P 情熱大陸(2020年12月13日放送) https://www.mbs.jp/jounetsu/2020/12_13.shtml 1億3000万人のSHOWチャンネル(2021年12月11日放送) https://www.hulu.jp/watch/100098160 「レベチな人、見つけた」【超一流が認めた！常識を変える職人ＳＰ】(2022年3月15日放送) https://www.tv-tokyo.co.jp/broad_tvtokyo/program/detail/202203/26305_202203152306.html ONESTORY https://www.onestory-media.jp/post/?id=2650&title_id=3104&_token=906d15f2044f14ceb09d9ac9de09103fd7392bf3 渡部の歩き方グルメ王の休日鳥取カニの旅 https://www.happyon.jp/watch/100011610 異常なカメラ撮影をされるお客様にも御遠慮御断りさせて頂く時もございます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	sakatacchi（50）