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ふぐ料理の名店!てつ虎
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kikkin
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店名 |
てつ虎
|
---|---|
ジャンル | ふぐ |
予約・ お問い合わせ |
042-553-2324 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
福生駅徒歩5分 福生駅から446m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
有 (2人可) 全室個室 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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福生市にある、ふぐ専門の名店。
こんなところに⁉︎ と、びっくりしてしまうほどの立地に、素晴らしい ふぐが食べられます。
☆ふぐへのこだわりから、春から秋まではお店は閉めてしまいます。ふぐが美味しい時期に提供
雰囲気
大将の技術やこだわり、女将さんの優しい気配りが行き届く落ち着く店で、タイプの違う個室が4室あり、接待や記念日に最適な部屋と、友人などと2人でゆっくりふぐを食べながら過ごせる部屋があります。
事前に予約していかないと、コース料理なので当日いっぱいだと入れません。
特に12月〜2月くらいの時期は特に^_^
料理
天然虎ふぐにこだわり、最初に出される一皿三品の一つ一つの味も次に出てくる、てっさの味をさらに感じれるような味の物。
薬味のネギと、もみじ。 この薬味を見ただけで、大将の技術がわかります。 必見の薬味です^_^
必食!
また、松茸の土瓶蒸しや、あったら絶対に食べるべき!白子‼︎
大きく、本当っーに激しい旨さデス‼︎
脳と舌に、生涯インプットされる旨さです。^_^
てっさを味わったら、次はコースにより、しゃぶしゃぶか、てっちりに。
大きめにカットされたふぐ身が、出汁と相まり素晴らしい味です。
そして〆は、ふぐの出汁が効いた雑炊デス(^o^)
一緒に出される、お漬物がまた素晴らしいです。
お酒
お酒も、焼酎ならいいちこフラスコのみ。日本酒も、ふぐの繊細な味をこわさない飲み物が提供されます。
本当に素晴らしいお店です。
シーズンには、3〜4回伺います。