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山葵詫び水の匂ひの蕎麦啜る
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和やかにお蕎麦を楽しみましょう
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せいろ(900円)
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久しぶりに
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本格的な
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手打ち蕎麦を食べました
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混ぜればとろ～り蕎麦湯
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温かい蕎麦茶とおしぼり
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ワサビが苦手でごめんなさい
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でも大根おろしは好きだから許して
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書いてあることは意外と腑に落ちるものばかりでした
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お蕎麦メニューだよ
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蕎麦呑みもできるよ
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座った席
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ゆったりできる
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広々小上がり
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テーブルはお急ぎの人向けかな
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当たり前
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取材大好き？
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相当ワサビにこだわる
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なぜか絵本や児童書ばかりの図書室
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かゆゆ
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店舗基本情報
| 店名 |
そば処和樂
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0428-33-0141 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ青梅線小作駅から徒歩２５分 小作駅から1,170m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （フロアー大テーブル８人用 小上がり６人×２ ４人×２ ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今日もお蕎麦を求めてぶ～らぶら♪
こちらのお店にお邪魔しまぁす(^-^)
時刻は13時10分
先客ゼロ
奥様がお出迎え
小上がりの奥に着席
BGMは和の音楽
奥様からそば茶とおしぼり
メニューを開くといきなり
「お蕎麦の美味しさを楽しむ食べ方」
なる見出しが踊る
もしやこのお店
私の苦手なタイプの「こだわり強い系」のお店かしら
とりあえず注文注文っ！
せいろ(900円)お願いします
「せいろ一枚入りまーす」
「はーい」
いいね、この声かけのやりとり
聞いていて清々しい気分になります
絶対に無くしてはならない無形文化財
待っている間に手洗いの儀式
「円を描くように擂ってください」
奥様からワサビ本体(？)とおろし板が来ました
ワサビがこのような形で来るとは！
孤独のグルメのワサビ丼のお店を思い出しました
こりゃ間違いなくこだわり強い系ですね
肩肘張らない大衆的なお店に慣れちまったもんだからチト緊張すんな(^^;
ワサビは苦手なので放置
５分ほどの待ちでお蕎麦ご到着
蕎麦湯も同時にご到着
奥様が
「ワサビ、擂ってください…」
どうしてもワサビを味わってほしいご様子
こりゃ嘘つけん
「ワサビ、苦手なんです…」
奥様は何も言わずに静かにワサビを下げました
申し訳ございません(T_T)
これほどワサビが苦手な自分を憎んだことがありませんのいただきます
気を取り直してマスクを外して香りチェック
「新そば」の表記はありませんが新そばに匹敵するほどのふくよかで豊潤な香り
まずはお蕎麦のみを食べてみる
コシは弱いものの
細くてスルッと喉ごしよく噛むとお蕎麦の甘みが口いっぱいに広がっていきます
もしもワサビが好きだったとしたら
もっともっとこの香りを楽しめたのかもしれません
こだわり強い系のお店は苦手ではありますが
当然お蕎麦にもこだわっていて美味しいことは間違いない
私には大衆的なお店の普通のお蕎麦が合っているけれど
たまーにこうしたワンランク上のお蕎麦を食べると改めてお蕎麦の美味しさをしみじみ感じ
改めてお蕎麦が好きだと思います(*＞∇＜)ﾉ
そばつゆは私好みの優しいあんばい
周りにお客さんいないし
お店の人も邪魔してこないし
今日も元気よくジャブジャブグルグルからのズズズっ！！
ワサビが苦手でも良いじゃないか
好きな食べ方さえできればお蕎麦はいくらでも美味しくなれる
こだわり強くて押し付け系のお店ではありますが
お蕎麦を持ってきてくれた後はずっと放置プレーだったし
店内空いていてリラックスして好きなようにお蕎麦を楽しめたし
なによりお蕎麦が美味しいとっても素敵なお店でした
ワサビが苦手で本当に申し訳ございませんでしたのごちそうさまでした(*T^T)
電子決済いろいろ使えます
後客ふたり