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福生・羽村 × ダイニングバー でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、余脂坊さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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余脂坊口コミ2,969件フォロワー596人

3.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2014/01訪問1回目

3.3

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

贅沢なランチ、呑みたかったぁ～

2014.01.28.　らんち

こちらのお店はＪＲ青梅線の羽村駅東口から市役所通りを歩いて１０分ほど、通り沿いのトリオ
ビル地下一階にある和食厨房の居酒屋さんでオープンから９年目になると伺いました。

お店に着いたのは１１：５０ぐらいで店内の先客はカウンターに一人、入り口から右手の小上がり
席奥のテーブルに座りました。

予約してあったのは特別ランチのコースで３，０００円を三人分、このコースには先付け・向付け・
揚げ物・煮物・焼き物・食事・デザートまでがセットです。

先ず始めに出てきたのは先付け、竹笹の形をした長皿に玉ねぎと帆立貝のマリネ・超小茄子の
田楽・つぶ貝・鴨肉の薫製・京生麩とか。

まずまずのお味に折角なので軽く一杯やりたいところでしたが午後に差し支えそうなので… 我
慢・忍耐・辛抱です。

お次は向付けのお刺し身で小さめなお皿に盛り合わせ、鯛と縞あじ・カンパチが二切れずつあり
山葵も添えて。夜のコースでお願いし食べて呑みたい、そんなちゃんとしてるお刺し身です。

頃合い良く出てきた揚げ物は鱈の白子の天ぷら、食べると深～い甘味の鱈の白子でまさに旬の
肴でお酒が恋しい～。

煮物は中皿に盛られた大きな豚の角煮と煮玉子半分・生麩で和カラシ添え、こちらはしっかりと
いた甘い醤油な味わいで炊きたてのご飯と併せたい。

焼き物は瓦見たいな形のお皿に盛られたサーロインステーキ、食べると良く焼きで中身はレアー
でほど良い焼き加減、ビールか赤ワインなど似合いそう。

食事は白くてやや小さめな陶器の椀にカニ雑炊で三つ葉・きざみ海苔がトッピング、小皿の漬け
物もまずまずです。

私たちが食事をしている間に店内に来たランチのお客は８人、あいにくランチメニューを見ること
はありませんでしたが…　次回は普通のランチをいただきたい。

1

先付け

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1

向付けのお刺身

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白子天ぷら

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豚肉角煮

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ステーキ

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かに雑炊

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抹茶プリンのきな粉がけ

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店内

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小上がり

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こだわり

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和風

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サラダ

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創作

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酒菜

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あみ焼き

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食事

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デザート

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佇まい

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ご案内

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	和食厨房ゆず（わしょくちゅうぼうゆず）
ジャンル	ダイニングバー、日本料理、創作料理
予約・お問い合わせ	042-579-3399
予約可否	予約可
住所	東京都羽村市緑ヶ丘1-5-21 トリオビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR羽村駅より徒歩１０分羽村駅から617m
営業時間	火・土 17:30 - 23:00 L.O. 22:30 水・木・金 11:30 - 14:00 17:30 - 23:00 L.O. 22:30 月・日定休日
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ）

席・設備

席数	35席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有３台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
オープン日	2005年
備考	予約・宴会・貸切OK
初投稿者	食べ太朗（0）
最近の編集者	fa0beb61287（0） ... 店舗情報（'23/12/09 12:34）編集履歴を詳しく見る