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店舗基本情報
| 店名 |
初後亭
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば |
| お問い合わせ |
042-596-0541 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
駅より線路沿いに徒歩、青梅方面に向かい３分ほど。ガードした直前を右折した右側。 武蔵五日市駅から291m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （その他、５～６名の予約もできる茶室あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の裏に、喫煙所があった |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
自分の畑で育てた小麦とそばで、うどんと蕎麦が食べられる店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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お店の投稿を見て行ってみたかったお店｡開店時間を少し過ぎて到着｡家族3人のうち2人は引きずり出しうどんを注文｡１つは引きずり出し温野菜のせ、自分は温野菜のせに納豆｡妻は寒いからカレーうどんが良いと注文｡茹で時間があったのでメニューを見ていたら季節限定の自家栽培の蕎麦とある｡これも食べたい｡すかさず、もりそばを追加注文した｡
うどんは讃岐のようなコシのあるものではなく、この辺の一般家庭で食べられる手打ちのうどん、もちろん自家栽培の小麦粉使用。
我が家でも亡き父が作ってくれたものを思い出させるような手作りのうどん｡ご主人がご家庭で食べていたうどんそのものだそうだ。
土鍋に茹でたうどんと野菜が入っている｡お椀に入れたかつお節と醤油の上にうどんを入れまずは絡めて食べる｡その後で煮汁を加え、自分でかつお節と醤油を調節したお汁を作り、熱々をズルズルと食す｡薬味の自家製柚子胡椒が独特。
これは良い｡美味い！
あとから頼んだ蕎麦が先に来て食べ始め、うどんからプリンまで楽しんだ。