冷たい蕎麦は手打ち、温かい蕎麦は機械打ちです : いぐさ

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

冷たい蕎麦は手打ち、温かい蕎麦は機械打ちです

我が家では年に2回ほどある高尾での所用。
現地に到着する前にどっかで昼ご飯を食べる予定にして、息子の運転で高尾のお山の方へ向かいます。
いつもは日野バイパスを通るルートで行くのですが、この日のナビは新青梅街道を西へ進めというご指示。
新青梅街道から多摩大橋通りに入り、そろそろどっか食事できそうなところがあるか食べログで検索を開始しました。
青梅線を越えたところで江戸街道、睦街道と進んで雨間の交差点を左へ。

すると、ありましたこの時点で★3.47の蕎麦屋さん。
マイフォロワーさんも複数いらしている様子。
この時点で11時40分。ここで昼ご飯を食べることに決定。

駐車場には4台ほどの空きがありましたが、いずれにしても停めにくいところだけが空いています。
そもそも駐車場が狭いんですよね。
なんとか車を停めて店内へ。
駐車場がすでにけっこう混んでいたように、店内もすでに多くのお客さんが入っていました。
それでも運よく空いていた4人席に着席。
テキパキと動き早口で喋るフロア担当のおばちゃんが、お茶をもって来てくれて、天然のきのこが入ったのできのこ蕎麦が美味しいですよとアドバイス。
変わり蕎麦は柚子切りで、普通の蕎麦と両方食べたければ「おかわりそば」というのもできますよ、とのこと。ただしつゆの追加は別料金だそうです。

結果、注文は、相方が鍋焼きうどん、運転手はお勧めに従って温かいきのこそば、自分は柚子切りとおかわりそば、それに桜海老の天ぷらと百合根の天ぷらをシェアすることにしました。
おかわりそばは二八と十割が選べるとのことで、ここは十割でいくことにします。
ちなみに、冷たい蕎麦は手打ち、温かい蕎麦は機械打ちなのだそうです。

最初にやってきたのは天ぷら二種。
桜海老は、小さな海老が一尾ずつ天ぷらになっています。
百合根も一片ずつを天ぷらにしたもの。
どちらも塩でいただきます。
桜海老は小さいですが、「俺だって海老ダカンネ!」と言わんとするかのような海老の豊かな風味がその小さな一尾を食べただけでも味わえます。
百合根はほっくりして甘みがあって、これは酒があったらいい肴になりそう。

続いてきのこそば、鍋焼きうどんの順に登場。
きのこは風味が強くてなかなか美味しかったそうです。
鍋焼きうどんは、椎茸、天ぷら、麩、玉子、長葱などが入って具沢山。
食べた当人は「美味しかった」そうです。

そして柚子切りがやってきました。
柚子の風味が香るのど越しのいい蕎麦。
つゆは、出汁の効いたバランスのいい中庸なタイプ。
一枚の量はそれほど多くないので、おかわりそばを注文しておいて正解です。
おかわりそばは、十割だけに蕎麦の風味がかなり強い穀物感のあるもの。
柚子切りよりも気持ち太めに切られています。
一口分けてやった運転手は、「こりゃ美味い蕎麦だなぁ」とちょっとうらやまし気な表情をしていました。
つゆは結局おかわりせず、当初のもので食べきることができました。

食べている途中に蕎麦湯も土瓶に入って登場。
かき混ぜ棒でよくかき混ぜてから飲んでください、と言われたので、こりゃ嫌いなドロドロ系かなと思ったのですが、粉は足されているようですがそれほど濃くはなく、案外すっきりいただけたのは好印象。
ちなみに、蕎麦湯のかき混ぜ棒を見たのは3回目ぐらいかな。

満席状態だったので、店の方も素早い行動での接客。
デザートのあきるのプリンにも興味があったのですが、接客の素早さに気圧されて、食べ終わったら席を空けて勘定。
美味い蕎麦だったので、ホントはもう少しゆっくりしたかったですね。

  • いぐさ - 鍋焼きうどん

    鍋焼きうどん

  • いぐさ - 変わり蕎麦

    変わり蕎麦

  • いぐさ - きのこそば

    きのこそば

  • いぐさ - 柚子切り

    柚子切り

  • いぐさ - おかわりそば(十割)

    おかわりそば(十割)

  • いぐさ - 百合根の天ぷら

    百合根の天ぷら

  • いぐさ - 生桜エビ天

    生桜エビ天

  • いぐさ - 天ぷら三種

    天ぷら三種

  • いぐさ - そばつゆ

    そばつゆ

  • いぐさ - 蕎麦湯

    蕎麦湯

  • いぐさ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
いぐさ
ジャンル そば、親子丼、うどん
予約・
お問い合わせ

042-558-8590

予約可否

予約可

祝日・土曜・日曜・お盆・お彼岸  昼の席だけの予約不可。
個室のお部屋の場合は、昼夜問わずコース料理をご予約のお客様のみとさせていただきます。
お席のみのご予約の場合、個室には対応できませんご了承ください。

住所

東京都あきる野市雨間673-4

交通手段

JR秋川駅から車で10分、徒歩20分。
お車でお越しのお客様は、睦橋街道を五日市方面へ「雨間」の信号を左折してすぐ左手。
圏央道あきる野インターを出て滝山街道を青梅方面へ、睦橋街道との交差点を右折し、「雨間」の信号を右折。すぐ左手。

秋川駅から1,201m

営業時間
  • ■ 営業時間
    11:00~14:30 
    昼の部の蕎麦が終わってしまう場合早めに閉まる事あり
    17:00~20:00(L.O 20:30)
    現在、夜は営業してます。

    2月13日(火)は臨時休業となります。
    詳しくはHPで!
    毎週水木が休み

    ■ 定休日
    2019年より定休日変更毎週 水曜日と木曜日 連休となります。金曜日は毎週営業いたします。
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7810588801711

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

なし。

席・設備

席数

44席

(全て椅子席。車椅子でのご来店も可です。)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

個室型ご希望の場合、コース料理をご注文いただくようになります。 ご予約の際「個室型で」とお伝え下さい。 お伝えいただかないと個室型でのご用意は出来ません。 よろしくお願いいたします。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場に灰皿設置

駐車場

店前に10台と道反対に3台あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

2歳児以下のお子様の離乳食の持ち込みは可能ですが、
その他のお子様等の飲食物の持ち込みはご遠慮ください。

ホームページ

http://soba-igusa.jimdo.com/

公式アカウント
オープン日

1990年

備考

カツ丼、親子丼、天丼 他テイクアウトできます。
出汁巻き卵や角煮、にしんの棒煮など、テイクアウトできます。
*東京軍鶏の串焼き(夜のみ)等もできますので、お電話でご予約ください。
店内のメニューでテイクアウトできない物もあります。
お問い合わせ下さい。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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東京軍鶏と卵でふんわりと仕上げました。 軍鶏丼 1500円 ミニ軍鶏丼とそばセット 軍鶏丼合わせ 1470円(昼限定) ミニ軍鶏丼とそばセット 軍鶏御膳 2000円(夜限定) *蕎麦豆腐、軍鶏手羽先の旨煮、デザート付き。

初投稿者

小籠包haohao小籠包haohao(12)

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