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iceminister
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店名 |
陣馬そば 山下屋
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
042-651-6916 |
予約可否 |
予約可 公式サイトから予約可。平日雨天時は自動的にキャンセル。 |
住所 | |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 場所は店にお尋ねください |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
「陣馬そば山下屋」
昭和28年(1953年)に初代 「山下国太郎」によって創られた 「いかりそう」「よもぎ」を駆使したこだわりのそばで、 「陣馬そば」伝統の味をそのままに 60年間陣馬山にお越しの皆様に お届けしています。 「陣馬そば」という名は、当店の発祥であるとともに、当店の「登録商標」で、ここ陣馬高原下「山下屋」でしか味わえません。 厳選したカツオを煮出した特性のつゆは、四季折々の山郷の産物や、豊富な湧き水からでこそ完成した「山下屋陣馬そば」の麺に絶妙の相性を保つよう仕上げてあります。季節の山料理と共にお楽しみください! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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和田峠をツーリング中に最寄りのバス停で時間待ちをしているバスの運転手さんにオススメされて訪問。
何でも蕎麦とアンパンが絶品との事。
お店には先客はゼロ。
ごめんくださーい的な感じで突入すると奥から人のよさそうなご主人が現れます。
お蕎麦屋さんというよりは茶屋っぽい印象のお店。
バスは京王高尾駅から1時間に1本出ているそうです。
駐車場は無いに等しいですが、ご主人に聞けば、停めていい場所を教えてくれます。
ただ、道中道が細いところがありますので注意してください。
パンはすぐに売り切れてしまうとの事ですが、運よくまだありました。
パンを確保して、もりそば+生わらびをオーダー。
土地柄もあってか、山菜系のメニューが目立ちます。
ヘルシー志向の方にはうってつけですね。
待つこと15分。
もりそば登場。
緑色の麺がすこし太めに切られていてきらきらしてて清涼感があります。
つけ汁も塩辛くなくほんのり甘い、そのままでも飲めるくらいのクオリティで、
手作り感満載です。
ちなみに生七味が添えて出てくるのですがこちらも自家製。
感動したのは生わらび。
普通のお店では茶色くなった物が出がちなのですが、なんと緑色のわらびが出てきます。
聞いたところ、朝6:30位に店主が採取してきて、午前中かけてあく抜きをいてるそうです。
これだけ手間暇かけて、すべてをこだわるのは大変なことだと思いました。
ちなみに家に帰ってからアンパンも頂きました。
粒あんとこしあん両方購入したのですが、
パンはまるでバターロールの様にふわふわで甘みもあり、
中のあんこも甘すぎないとっても美味しいアンパンでした。
ちょっと不便な立地だとは思いますが、ご店主も気さくな良い方ですし、
近くに来たらご賞味してみてください。