名物自然薯そば #2929 : 栄茶屋 本店

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

名物自然薯そば #2929

下山はケーブルカーを使って、やっと高尾山口駅の近くまで降りて来ました。

駅と登山口を結ぶ参道には、蕎麦屋さんが沢山あります。その中の一軒、「栄茶屋 本店」さんにお邪魔しましてみました。

お店の入口横には蕎麦打ちのコーナーがあるので、多分手打ちなのだと思います。お店の歴史はわかりませんが、比較的新しくて綺麗です。店内は思ったよりも広く、小上がり席もありました。

さて注文です。まずは一番の名物らしき「自然薯そば(冷)」は外せません。朝から運動したので「麦ご飯(小)」と、季節のおすすめから「きのこの天ぷら」も追加しました。

かなり中途半端な時間でしたが、大半の席が埋まっています。やはり人気店なのだなと思って見ていると、私の注文が提供されました。

「自然薯そば」は、蕎麦の上に粘りが強そうな自然薯の塊と刻み海苔が載っており、薬味が別に付いています。蕎麦には初めからつゆが掛かっていました。

卓上には「自然薯そばの召し上がり方」というシートがあり、それに従って全体を底からかき混ぜます。泡立つぐらいまでよく混ぜれば完成とのことで、最後に山葵と薬味を載せていただきました。

普通の「とろろ蕎麦」とは全く違います。見た目よりは滑らかな舌触りで、蕎麦のコシもありました。つゆの味はそこまで強くなく、自然薯の風味がいいですね。自然薯のボリュームなのか、見た目よりも食べ応えがあります。

「きのこ天ぷら」は揚げ立て熱々。獅子唐と南瓜以外は全てきのこで、地元産かどうかはわかりませんが、こちらは素直に美味しいと思います。もちろん「自然薯そば」との相性も問題ありません。

蕎麦を食べ終わった後の自然薯が入ったつゆは、麦ご飯を入れて最後まで味わいます。味は想像通りですが、間違いありませんね。

初めての「自然薯そば」は、思ったよりも美味しかったですが、個人的には自然薯は麦飯の方が好きですね。蕎麦とここまで混ぜ合わせると、蕎麦本来の風味や香りはわかりませんし、自然薯の旨みもストレートに味わえない気がします。まあ個人的な好みと言えばそれまでですが…。

お勘定は、「自然薯そば」1,380円+「麦ご飯」120円+「きのこ天ぷら」980円で、合計2,480円です。

ご馳走様でした!

  • 栄茶屋 - 自然薯そば

    自然薯そば

  • 栄茶屋 - 自然薯そばのセット

    自然薯そばのセット

  • 栄茶屋 - 自然薯そば

    自然薯そば

  • 栄茶屋 - きのこ天ぷら

    きのこ天ぷら

  • 栄茶屋 - 店内

    店内

  • 栄茶屋 - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
栄茶屋 本店(さかえちゃや)
ジャンル そば、かつ丼
お問い合わせ

042-661-0350

予約可否

予約不可

住所

東京都八王子市高尾町2479

交通手段

京王線高尾山口駅より徒歩3分

高尾山口駅から210m

営業時間
    • 11:00 - 17:00

      L.O. 16:30

  • ■ 営業時間
    季節、天候により閉店時間は変動します

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

80席

(テーブル席 30以上 座敷席 20以上 カウンター10程度)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

ペット可

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ホームページ

https://sakaechaya.jp

備考

・ペット可はテラス席のみ

お店のPR

高尾山麓の老舗そばのお店です。名物は自然薯そば!

当店は『自然薯』を使用しておりますので風味、粘り、香りなどの違いをぜひご賞味下さい!
川魚料理や、季節のおすすめ料理などもご用意しております。

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naga312naga312(1)

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