八王子ラーメンの名店です : 味幸

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

八王子ラーメンの名店です

らーめんにじいろでもう一杯塩らーめんを食べようかと迷いましたが、にじいろに伺う前に横目に見た行列が気になったので伺いました。

時間は休日の午後1時ちょっと前。
私の前に4名並んでいますが、回転が早く10分待たずに入店。
入るとすぐに注文を聞かれ、中華そば(並)を注文。
席につくとそれほど待たずに着丼。
さすがに人気店。3名のスタッフが役割をきっちりこなしお客さんを待たせません。

ビジュアルは小さめの丼ですが、それなりに麺の量はあります。
センターには八王子ラーメンの代名詞玉葱の粗みじん切り、サイドには薄切りのバラ肉のチャーシューと今まで出会ったことがない細裂きのメンマ、懐かしのなるとが乗り、この店の世界観が表現されています。
麺は中細麺で、軽~くウェーブがかかっています。
スープの表面には油の膜がありますが、タマネギが良い案配に中和してくれ、それほど油っこさは感じません。
スープの出汁は鶏ガラ中心の懐かしい風味で、醤油の味も感じる昔ながらの物です。
熱々のラーメンをフーフー言いながら食べるオーソドックスな美味しい逸品です。
八王子ラーメンの特徴の玉葱は少し粗めで、ザクザク感があります。
この店の最大の特徴は細裂きのメンマです。
見た目はまさになめ茸の醤油漬けですが、麺と一緒に啜ることができます。
あっという間に完食しました。
ご馳走さまでした。

  • 味幸 -
  • 味幸 -
  • 味幸 -
  • 味幸 -
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店舗基本情報

店名
味幸(みこう)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0426-51-0901

予約可否

予約不可

住所

東京都八王子市西寺方町23-3

交通手段

自家用車または
JR高尾駅北口よりバス美山町行(美22)7駅目 川原宿大橋下車徒歩5分

高尾駅から3,806m

営業時間
  • ■ 営業時間
    11:00~売り切れ次第終了

    ■ 定休日
    水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンター4席、テーブル10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

スーパーアルプス第三駐車場(店内に案内貼紙有)

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

1983年

初投稿者

サクラ4サクラ4(48)

最近の編集者

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