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鶏の旨みを味わう上品な極上ラーメン。
八王子みなみ野に新しくできたラーメン屋さんです。
秋葉原の名店「くろ喜」の大将がプロデュースした
お店だそうで、オープンしたばかりなのにも関わらず
既にたくさんのお客さんが訪れている印象です。
店内はカウンター5席とテーブル席が25席分、と
かなり広めの造りになっています。
注文の仕方も、前買いの食券制ではなく、
後のお会計となります。
ビールなどのアルコールやおつまみも頼めます。
「特製 鶏塩らーめん」/1100円
「鶏焼売」2個/280円
「鶏そぼろ飯」/250円
「よだれ鶏」/400円
などを注文しました。
鶏焼売は鶏挽肉がたくさん詰まっていて柔らかく、
とってもジューシー!
鶏の旨みを存分に感じられる逸品です。
特製鶏塩らーめんは、トマト、めんま、鶏チャーシュー、ワンタン、ネギ、味玉など沢山の具が入っており色鮮やかでした。
スープは透明で表面がキラキラと輝いています。
一口飲むと、鶏の上品な旨みが口いっぱいに広がります。主張せず、奥深さのあるスープ。
麺は透明感のある縮れ麺。表面がツルッとして、
小麦が主張しすぎず、喉越しがとても良い麺でした。
この上品なスープにとても合う麺ですね。
思っていたよりかなり上品なラーメンで、
気に入りました。
ごちそうさまでした。
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chocosara
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店名 |
閉店
黄金拉麺 鶏のおかげ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
住所 | |
交通手段 |
八王子みなみ野駅から徒歩7分 八王子みなみ野駅から420m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
35席 (カウンター5席 6人テーブル2卓 4人テーブル3卓 3人テーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年12月15日 |
備考 |
「饗 くろ㐂」黒木直人監修 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【再訪】
八王子みなみ野にあるラーメン屋さん。
1周年を迎えたそうで、おめでとうございます。
約1年ぶりに再訪しました。
注文したのは前回と同じ、
「特製鶏塩らーめん」/1100円
(⚠︎ただしキャンペーン中で1000円でした。)
鶏出汁が染み込んだスープはとても上品。少し胡椒の風味が強めでした。麺は透明がかったちぢれ麺で硬めに仕上げてあり、スープにもよく合います。
具材は鶏肉2種類とトマト、鶏ワンタン、味玉、メンマ、ネギ、生姜です。
鶏肉が本当に美味しいですね。プリッと弾力がありながら噛み締めるとしっとりと旨味を味わえます。
それから、
「鶏焼売」/280円
こちらもまた絶品。熱々ジューシーで、柔らかい挽肉がたっぷりと詰まった大きな焼売です。
ごちそうさまでした!