: A4和牛寿司 肉バル BISON 八王子店

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

所用で八王子に行ったので、友人のおすすめのお店に伺ってきました。
八王子は初めて降りましたが、東京都心と比べると地方感のある独特の雰囲気でした。
どこかに旅行に来たような気分。
繁華街と呼ばれるエリアではキャッチ文化が残っていて、予約をしていても他店に引き込まれそうになるのでご注意ください。

この日伺ったお店はまず入口でキャッチにひっかかりそうになりました。
エレベーターに乗ったら、お店のある9Fに止まらないエレベーターだったので、仕方なく1Fまで降りて隣のエレベーターに乗り換えました。
(向かって左のエレベーターをご利用ください。笑)

お店は若い女性グループやカップルが多く見受けられましたが、年配グループもいました。

クラフトビールの種類が豊富なので、ビールで乾杯。

コエドビール漆黒
コエドプレミアム 白

久々のコエドですがやっぱりいいですね。

お料理はがっつりと頂きました!
お通し ナチョス

サルサソースと、謎の黄色ソース。
なんだったんだろう?マヨ、チーズ、サワークリームのような。不思議ソースは癖になりました。

バーニャカウダ
A4和牛炙り寿司
インスタ映えA4和牛の炙りユッケ
ジャガイモのラクレットがけ

お肉を注文する前に赤ワインに切り替えました。

サルシターノ・ヴィーノ・ロッソをボトルで。
久々のイタリアワインでしたが、思ったよりライトな感じ、タンニンもやや感じました。

ワインは3,000〜4,000程度のフランス・イタリア・チリが多かったです。
どれもしっかりめのお肉に合わせたセレクトになっているイメージ。

和牛赤身ステーキ
トウモロコシのからあげ

全体的に、ナイスチョイスだったと満足です。
肉寿司は酢飯のタイプで、お肉の脂をすっきりといただくことができました。
ユッケとかはもう外せないですね。

ラクレットメニューは季節によって異なるみたいでしたが、濃厚で少し癖のあるチーズがとても美味しかったです。
このポテトも味付きで止まらない。
終始ワインのお供になりました。

お肉は多種あるので好みや人数でチョイスしたらいいかなと思います。
和牛はあっさりしていて、さらに和テイストソースがついていたので味変も楽しめます。

トウモロコシのからあげは、カットして素揚げで出てくるのをイメージしていましたが、それとは異なっていて、粒の多いさつま揚げ、みたいな感じ。
甘くて美味しかったです。

この日はボックスシートの窓際でのんびりいただくことができました。
店内はとても賑わっていたので人気店かもしれないですね。

楽しい夜でした!
ごちそうさまでした!

  • A4和牛寿司 肉バル BISON -
  • A4和牛寿司 肉バル BISON -
  • A4和牛寿司 肉バル BISON -
  • A4和牛寿司 肉バル BISON -
  • A4和牛寿司 肉バル BISON -
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ラムさん★

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 A4和牛寿司 肉バル BISON 八王子店(バイソン)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、バル、イタリアン
住所

東京都八王子市三崎町4-9 山川ビル 9F

交通手段

JR 八王子駅 徒歩2分
京王線 京王八王子駅 徒歩7分
京王高尾線 京王片倉駅 徒歩25分

八王子駅から308m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~24:00
    お昼など、営業時間外のご宴会も承ります。お気軽にお問い合わせください。

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

サービス料チャージ料なし

席・設備

席数

50席

(最大50名様まで貸切OK!貸切でのご利用の際はお店に問い合わせください。)

最大予約可能人数

着席時 50人、立食時 50人

個室

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣のコインパーキングをご利用ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

オープン日

2019年3月18日

初投稿者

ラムさん★ラムさん★(291)

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