つむぎ店主が打った麺で汁なし : SNAFU

公式

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SNAFU

(スナフ)

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/11訪問3回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥2,000~¥2,9991人

つむぎ店主が打った麺で汁なし

ホロホロ豚の手揉み油そば¥1000、ハートランド¥800、ハイボール¥500×2
SNAFU@八王子
2軒目はイベントで「SNAFU」「つむぎ」店主さんの手揉み麺で作るしるなし。全粒粉入り加水率44%の太麺が醤油ダレに絡みうまし。チャーシュー分厚くてホロホロ♥️特製のスパイスは山椒が効いてとても好みでした。2杯目も美味しく完食。

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2021/03訪問2回目

3.5

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

1日だけの久々の営業

スパイシーコリア¥1000
SNAFU@八王子
本日は特別営業日。ビールと焼酎2杯呑んだ後、本日3杯目も汁なし。麺は全粒粉入自家製麺で中々美味い。キムチは味を更につけていたり、生姜を和えて細かく刻んだたネギがレモンの上にTPされていたりして、手が込んでます。店主じょーじさんにメニュー名を聞いたらつけてなかったので即決してもらった。(2個目の名前)

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2020/10訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人

初SNAFU

限定油そばBSS(僕の方が先に生姜好きだったのに) ¥1000
SNAFU@八王子
お仲間と八駅でDQWイベントを消化した後、お目当ての「SNAFU」へ行くと、既に店から出て来た別のお仲間4人と遭遇。一見さんはNGとの事で大志さんにご紹介頂き店内へ。ビールやハイボールを呑んでから限定を頂きました。ツルモチやや平打ち中太麺と鶏と椎茸ベースのタレに生姜・葱油の風味がとても良く混ぜれば混ぜる程美味い。鶏チャーは蒸し鶏で柔らかく量もあり満足。途中から山椒・酢を投入し味変して完食。最後に何故かテキーラをショットで呑んで帰りました。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
SNAFU(スナフ)
ジャンル ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

042-686-1445

予約可否

予約可

住所

東京都八王子市子安町4-10-10

交通手段

八王子駅南口から徒歩1分

八王子駅から212m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 18:00 - 00:00
    • 定休日
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

サービス料・
チャージ

¥300

席・設備

席数

16席

(カウンター6席、テーブル10席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

オープン日

2015年9月5日

お店のPR

八王子の隠れ家ダイニング!!おしゃれな店内で飲み放題付き4000円コースも御座います!

知る人ぞ知る隠れ家ダイニングです。こだわりの料理がメインで、一枚扉ををぬけるとそこにSNAFU(スナフ)はございます。某油そば酒場で修行を積んだ店主が開発した鶏塩油そばなど、ここでしか味わえない料理が味わえます。

初投稿者

MATU.MATU.(1737)

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