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口樂
（こうらく）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
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- 定休日：
- 木曜日
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『しつこくないこっくりスープはこれからの季節にピッタリ』の巻
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『モットーは食で幸せと喜びを提供するだそうです』の巻
ドアを開けるなり此方をジロリと見て口は開いている様だが何を言っているか分からない…多分挨拶してるんだろう。
そんな初訪問の口楽さんは最寄り駅と言う駅も無い郊外のお店。野猿街道沿いにあります。やや距離はありますが熊本ラーメンの分田上、野猿二郎という人気店に挟まれる位置にあります。
拘りぬいた素材と自家製麺が自慢だそうです。特製鯵煮干そばをポチり食券を渡すと黙って奥へ行き麺を揉んでおります…怒ってんのかな？
まぁいいや水をチビり…ん？
■特製鯵煮干そば (並) 1000円
スープを一口。強目の煮干しを動物系が下支えしています…凪だ。凪にかなり近いです。凪と言えば煮干が突き抜けたスープですが、こちらのは少々ライトです。良い塩梅で止めたよ的な煮干濃度。悪くはないです。好きずきです。
麺を掬うと中太のピロピロ麺にいったん麺…もうそのまんまじゃないですか？よく見ればナルトに紫玉ねぎ、ほうれん草って中目黒の恵本将裕さんみたい…まさか出身者？オマージュ？インスパイア的な？
特製だけあって具材も豊富。昨今流行りの鶏チャーシューは大きめで悪くないけどビックリするほど冷たいな。低温調理の豚肩ロースもやや厚みがあり食べ応えが凄い。味染み半熟味玉といいこの３点はなかなか。
調理場の棚を見ると瓶に入ったスパイスがぞろっと並んでいます。此方は限定でトムヤムラーメンやチキンカレーあえ麺等スパイス系を出すそうなので精通された方なのかもしれないですね。
ラーメンに戻して、後半になるとザラツキ感が増して更に煮干しらしさが出てきました。シャクシャクの玉葱の甘味も良くまずまずでした。チャーシューの冷たさが原因かスープ全体の温度が低い感じも受けましたが主人の狙いかどうかは不明です。
食べ終えて水を飲むと…ん？やっぱり香る 。レモングラスの様な爽やかな…御主人と目が合ったので聞いてみるとハーブですと一言でシャッター閉じられた感じだったのでもう話しかける勇気はありませんでした。
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チャーシューのボリューム。鶏２、豚３で一つ一つがデカイ
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特製鯵煮干そば
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これでおろし生姜が乗ってたら完全に恵本さんだよと思ってたら薬味の卓にありました。
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油が抑え目なので比較的あっさり
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ピロピロ手揉み麺 もう少し硬めの方が自分好み
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いったん麺
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厄介な三叉路を越えてすぐの場所なので素通りしてしまいそう
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いろいろな面で改善を必要と感じました
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ですがとても衛生的な店内でした
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
口樂（こうらく）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王相模原線「京王堀之内駅」又は「南大沢駅」よりバスがあります。バス停「さんもり橋」の目の前 京王堀之内駅から1,442m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター席&ボックス席子ども用の椅子があります。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年7月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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とても寒い日で身体が暖かい汁物を望んでおりました。そんなお昼時口楽さんで暖を取りにお邪魔してきました
かなり混んでいましたがお若い女性がワンオペで切り盛りされております
とても元気な方でやはり明るいのはいいもんだなと強く思ってしまうのは
この時点では居ませんでしたが此方の御主人はとにかくうんともすんとも言わない方で接客業には全く向いてない方なのです(ゴメンネ)
まぁこういうのはここまで、ラーメンが運ばれました
■特製中華そば 1150円
こっくりと丸い味わいのスープは豚と煮干しのスープだそうで、本当に来てよかった美味しい
最近切り替えたという自家製極太麺は食べ応えのあるもので現在空腹の私にピッタリでした
レアチャーシューは肩ロースかな？煮豚はバラで厚切り。炙ってありなかなか美味しいですね
此方はスパイスとハーブを使った商品が多々見られ卓上薬味にもハーブ七味にシビレ山椒など面白いものがあり
緑のタバスコ、ハラペーニョソースがこのスープに良くあってました
いつの間にか御主人が戻ってきてまして、やはりごちそうさまと言っても無言でした。残念