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店名 |
麺処あずき
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
080-2551-7562 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
八王子駅の「北口」デッキを降りてそのまま直進して大通り(八王子駅入口交差点)を左折、「八日町」交差点を越えた1つ目を右折して路地に入りしばらく行った左手。 八王子駅から875m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパークあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年4月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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…完全にこれの影響ですね
休みの日のランチでラーメン
連食にチャレンジ
活動エリアの八王子近辺に絞って伺うコトに
まずは1件目
【麺処 あずき】さん
以前、八王子近辺で仕事をしていた時に行ったきり
…ずいぶん前になりますが。。
久しぶりに訪問
JRの八王子駅から徒歩 10分~
一本、路地を入ったところで若干 わかりにくい場所かも。。
女性の店主さんがやられているキレイなお店
八王子といえば大半がどこのお店もやはり
八王子ラーメンは必ずメニューにあります!
こちらも八王子ラーメンもありつつ、女性ならでは
インスピレーションから限定メニューも提供
※女性目線のトマトを使ったメニューや白味噌など
久しぶりとこの後の連食も控えてると考えて
基本の醤油らーめん(並) ¥750をお願いしました
いつも食券製で入り口の券売機で購入スタイル
※この日は券売機が故障で口頭での注文
またほかのお店と違うところは
麺が普通麺(たまご麺)、ブラックペッパー麺
赤唐辛子麺、平打ち麺の4種から選べるところ
店主さんが注文時に丁寧に説明してくれます♂️
セルフで水を用意して卓上の調味料やら追加メニューを眺めていると着丼!
イイ香りが食欲をそそります。
まずはスープから
ほどよいバランスを感じる鶏ガラベースの醤油味
でしょうか。甘みや口あたりも飲み易い
続いて麺もズルズル
やや固めの茹で加減ですが個人的には好み
このちょうどいいあっさり過ぎないスープと相性
トッピングは柔らかい味付けされたチャーシュー2枚
メンマ、珍しくバラ海苔(スープに浸す磯感UP)
八王子ラーメンといえば刻みタマネギでしょ!
麺に良し!スープに相性 良し!
これも珍しい店名から丼の中心にあずきが可愛らしく
鎮座してます。
それほど味付けはされてなく、むしろ終盤にスープと
一緒に食べると美味しい
久しぶりにあずきさんは美味しかったー!
次回は限定メニューなんかも気になっているので
チャレンジ。
本日もご馳走様でした
※連食のためつづきます