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042-622-1060
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八王子の老舗のお寿司屋さんでのランチ。 ランチのにぎりで、一つ一つの彩りが鮮やかで嬉しくなりました♪
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見た目からも豪華な「にぎりすし十貫 (1080円)」
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一つ一つの彩りが素晴らしい
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あんかけ豆腐も美味しい♪
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ちょっと豪華なランチタイムを過ごせました
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最初のお茶です
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醤油と楊枝です
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カウンター席の様子
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風格のある外観です
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ちらしやお寿司のメニュー
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お酒のメニュー
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ランチのメニュー看板
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八王子の老舗のお寿司屋さんの「鮨忠」さんです
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なまらうまい
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鮨忠 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、ふぐ |
|
予約・ お問い合わせ |
042-622-1060 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
～電車の場合～ 八王子駅から661m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
60席 （カウンター10席、テーブル50席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 50名様でも宴会が出来るお座敷をご用意しております。（お座敷を仕切ることで個室にすることも可能です。ご相談下さい。） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| 備考 | |
| お店のPR |
【八王子南町】 お寿司だけでなく、夏は鱧（はも）料理、冬はふぐ料理もご用意しております。
創業は明治時代！ 八王子でも老舗の寿司・割烹料理のお店です。 季節料理では鱧（はも）料理、ふぐ料理もございます。 広いお座敷もご用意しておりますので、 冠婚葬祭、法要にも多数様でご利用頂けます。 また、出前も承っております。 皆様のご来店を心からお待ちしております。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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八王子では老舗のお寿司屋さんです。
JR八王子駅北口から徒歩10分くらいで、ちょっと駅からは離れたところにあります。 八日町交差点近くの映画館の斜め向かいくらいになります。
初のランチでのお伺いになりました。
一階はカウンター席のみとなり、２階に座敷席となっています。
この日は他にお客さんがいなかったこともあり、カウンター席の端っこに座らせもらいました。 ランチメニューは２種類で握りメインのものと、巻物メインのメニュー。 にぎり鮨十貫のほうが豪華そうでしたのでそちらに決定です。 お値段は1080円です。
カウンター席に座って、まずはゆっくりとお茶を頂き、最初に「あんかけ豆腐」が出てきます。 ちょっと優雅なランチでドキドキします。
「あんかけ豆腐」は、つるっとのど越しの良い豆腐に、暖かいあんかけがかかっています。
ぷりっと弾力のある豆腐に餡の絡みがたまらない、これは最初から旨いな～♪
そして、いよいよにぎり鮨♪
見た目からも豪華で、創作感があって嬉しいにぎり！ うわ～っと嬉しくなりますね♪
イワシ、コハダ、漬けマグロ、煮ホタテ、海老、白魚、なめこの軍艦巻、玉子、いなり、巻物で十種類です、これにあら汁が付いてきます。 普通のにぎり一辺倒なお寿司ではなく、一つ一つの彩りが鮮やかで嬉しくなります。 真ん中には、秋らしく紅葉が飾り付けられていました。
白魚のにぎりは、ちょっと変わっていて美味しかったです。 食感もつるっとさっぱりとしていますね。 こんな透き通った白魚を見ているだけで踊り食いしたくなります♪ 煮ホタテも、甘しょっぱくて濃厚な味付け。 これは、なかなか満足♪
コハダもよかったです。 コハダってそのもので味わいを感じたことがあまりなかったのですが、軽く酢で〆ただけでさっぱりと豊かな味わいでした。 なめこの軍艦巻きってのは初めて見たかも。 にゅるっとして自然な食感のなめこを軍艦巻きで頂く、なかなか面白いです！
ありきたりのネタではないところが、老舗の風格がありました。 これをランチで頂けるというのもさすがです。
ネタ自体は高価なものではないのでしょうけど、創作感もあり、一つ一つのネタが楽しめるようになっていると感じます。
ランチのセットでもこういうお寿司を食べれるって良いですね～♪