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この口コミは、ちぃさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ちぃ口コミ2,099件フォロワー1,277人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.1
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.1
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

雰囲気の良い鮨忠のカウンターで寿司をいただく

このお店の前を何度素通りしているか判りませんが、13時前のランチタイムに初訪問してきました。

メニューには
①にぎり十貫
②巻物かんぴょう一本、にぎり玉子2貫、いなり2個
③天丼
全てに、小鉢、お椀が付いて税込1100円です。

店内に入ると玄関で靴を脱いで上がります。ゆったりとしたカウンターが10席あり、お好きな席へどうぞ、と案内されました。

席につくとすぐにおしぼりが提供され、お飲み物はと聞かれましたがお茶をいただきました。オーダーはにぎり十貫、小鉢、お椀、です。すぐに小鉢に相当する椀物と匙が提供されました。餡かけ胡麻豆腐です。美味しそうです。

カウンターは広いのですが、職人さんは、厨房に一段下がった所に寿司ネタケースがあり、その奥で握るようです。せっかくの高級な佇まいなのにとても勿体ないですね。これを改善できれば、客単価を倍にできるのに、と一人で思っていました。

十分弱で提供されましたが、途中で鰹のタタキで火を使ったりするので、にぎりたてを提供されれば鮨好きは嬉しいのにとも思ってました。

さて10分弱でお皿にのって十貫が登場です。
左上から、鮪、鱸、海老、鰹、鰯、
〆鯖、烏賊、太巻き、玉子、いなり、
です。
鰯と鰹のタタキと〆鯖が美味しかったです。また椀物の餡かけ胡麻豆腐もねっとりとして美味しかったです。

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	鮨忠本店
ジャンル	寿司、日本料理、ふぐ
予約・お問い合わせ	042-622-1060
予約可否	予約可
住所	東京都八王子市南町5-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	～電車の場合～ ■JR八王子駅より徒歩１０分 ■京王八王子駅より徒歩１５分～車の場合～ ■中央道八王子インターより車で１０分八王子駅から661m
営業時間	月・火・木・金 11:30 - 14:00 16:30 - 22:00 土・日・祝日 11:30 - 22:00 水定休日
予算	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可

席・設備

席数	60席（カウンター10席、テーブル50席）
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 50名様でも宴会が出来るお座敷をご用意しております。（お座敷を仕切ることで個室にすることも可能です。ご相談下さい。）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【八王子南町】お寿司だけでなく、夏は鱧（はも）料理、冬はふぐ料理もご用意しております。創業は明治時代！八王子でも老舗の寿司・割烹料理のお店です。季節料理では鱧（はも）料理、ふぐ料理もございます。広いお座敷もご用意しておりますので、冠婚葬祭、法要にも多数様でご利用頂けます。また、出前も承っております。皆様のご来店を心からお待ちしております。 ...
初投稿者	novinovi（220）
最近の編集者	tokyo_lovers（90） ... 店舗情報（'22/10/16 02:14）タジロー78616（0） ... 店舗情報（'11/03/14 16:06）編集履歴を詳しく見る