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右側のpasta…ホタテのウニクリームソース(大盛)
左側のpasta…八王子ベーコンのアマトリチャーナ(大盛)
の3人シェアバージョン。
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アマトリチャーナのパスタ。
おそらく1.4mmのアルデンテで、麺はプリプリ。
トマト感強めのガーリックトマトソースが
麺にしっかり絡んで美味しい。
八王子ベーコンは肉質硬めで本格的。
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ホタテのウニクリームソース。
さすが、リングイネの生パスタ。
とってもモチモチ♪
固形のウニはあいにく不在だけど、
スープにウニの旨みと塩味が
しっかり凝縮されてて美味しい。
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モルタデッラハムとピスタチオのピザ。
6等分に切ってくれていたので、
つねり合いのケンカをしなくて済んだ。
モルタデッラハムは超薄切りで塩味はないけど、
粉砕されたピスタチオが淡い塩味を重ねていた。
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生地の中心はもちもちで、端っこはパリパリ♪
これぞ窯焼きだね(๑•̀ㅂ•́)و✧︎
味変に辛味オイルをかけてみた。
速攻激辛じゃなくて、かなり後からピリッと来る感じ。
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食後のアイスコーヒー。
ちゃんとドリップされてるわー\(°∀° )/
苦味があって好みの味だ(´-ω-)ウム、ウンマイ
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サラダはシャキシャキ。
紅心大根のグラデーションの彩りがいいねー。
ドレッシングは、りんごのドレッシングとのこと。
甘みと酸味がちょうどいい感じ。
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奥様とお姉さんは、
食前にスパークリングワインでスパーク.*・゚( *º∀º* ).゚・*.
ランチ限定で税込385円!
スッキリしてて飲みやすかったとのこと。
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店内に入ると、すぐ目の前に大きなピザ窯があり、
薪がパチパチと音を立てている(*´艸`*)
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1階出入口側の4人テーブルに案内されて着席。
店内をグルリと見渡す。
カウンター席もあり、あっちもコッチも
オシャレが過ぎる店内。
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文字が立体的に重なってる〜。
こういうことを思いつく発想、いいじゃん!
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イタリア南部、
ナポリの街に溶け込んでいるような入口。
…行ったことないけど( ¯−¯ )
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店舗外観。
2階席はスタイリッシュな仕様となっている。
満席ですな\( ^0^)/
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ランチメニュー。お安いねー!\(°∀° )/
いつか全制覇してみたい。
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アラカルトメニュー
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アラカルトメニュー
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アラカルトメニュー
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ドリンクメニュー
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3月下旬。
奥様のお姉さんが、仕事の研修会に参加するために
岡山から上京してきた。
上京翌日の土曜日、
僕と奥様、そして奥様のお姉さんの3人で
ランチタイムに訪問。
直近にスーパーアルプスがあるので、
そこの立体駐車場に車を駐車。
帰りにタップリお買い物させていただきますねー(*^^*)
248kitchenさんは、
豊田駅の近くにある104kitchenさんの姉妹店。
昨年、息子くんの20歳のバースデーディナーで
104kitchenさんに行ったので、今度はコチラに。
どちらの店舗も、
食通のマイレビ様が押し寄せている人気店だ*\(^o^)/*
店内に入ると、すぐ目の前に大きなピザ窯があり、
薪がパチパチと音を立てている(*´艸`*)
1階出入口側の4人テーブルに案内されて着席。
店内をグルリと見渡す。
カウンター席もあり、あっちもコッチも
オシャレが過ぎる店内に自然と顔がほころび、
最後に何故か、天井を見上げる( ¯⌓¯)…
さて、ランチセットは、
サラダ+ピザorパスタ+ドリンク=
税込1,320~1,540円。
パスタを選んだ場合、無料で大盛にできる。
みんなで食べたいものをチョイスして
3人でシェアし合うことに。
というわけで、ランチセットのメインは、
pizza…モルタデッラハムとピスタチオ
pasta…ホタテのウニクリームソース(大盛)
pasta…八王子ベーコンのアマトリチャーナ(大盛)
に決定〜(* 'ᵕ' )☆
「パスタは3人でシェアされますか?」とお尋ねに、
「えぇ、モチのロンです♡」(´✪ω✪`)キラキラ
奥様とお姉さんは、
運転担当のワタクシに申し訳ないと言いながら、
食前のスパークリングワインで
姉妹スパーク.*・゚( *º∀º* ).゚・*.プハー
ランチ限定、税込385円でスパークできるのは嬉しいね!
スッキリしてて飲みやすかったとのこと。
以下、感想で〜す(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)
【サラダ】
シャキシャキ。
紅心大根のグラデーションの彩りがいいねー。
今日のドレッシングは、りんごのドレッシングとのこと。
甘みと酸味がちょうどいい感じ。
【pizza…モルタデッラハムとピスタチオ】
3人で割り切れる6等分に切ってくれていたので、
髪の毛引っ張り合いのケンカをしなくて済んだ。
┏○)) アザ━ス!
モルタデッラハムは超薄切りで塩味はない。
粉砕されたピスタチオが、
淡い塩味を重ねていた( *˙ω˙*)و グッ!
生地の中心はもちもちで、端っこはパリパリ♪
そして、中心にジュワっと染みたオリーブオイルが。
これぞ窯焼き。食感の違いが楽しいね(๑•̀ㅂ•́)و✧︎
味変に辛味オイルをかけてみた。
速攻激辛タイプじゃなくて、
かなり後から軽〜くピリッと来る感じ。
【pasta…ホタテのウニクリームソース(大盛)】
マイレビ、ショクさんのオススメ(*´艸`*)
さすが、リングイネの生パスタ。
とってもモチモチ♪
固形のウニはあいにく不在だけど、
スープにウニの旨みと塩味が
しっかり凝縮されてて美味しいね♪
大盛にしたけど、3人でシェアするとなると
1人分が少なく感じるのはしょうがないよねー
【pasta…八王子ベーコンのアマトリチャーナ(大盛)】
パスタはおそらく1.4mmのアルデンテで、
麺はプリプリ。
トマト感強めのガーリックトマトソースが
麺にしっかり絡んで美味しい。
八王子ベーコンは肉質硬めで本格的。
【食後のドリンク】
アイスコーヒーはちゃんとドリップされてる。
苦味があって好みの味だ(´-ω-)ウム、ウンマイ
248kitchenさんも、104kitchenさんと同じく
丁寧な接客で気持ち良く食事が出来た。
最後は、扉を開けてお見送りまでしてくれた。
お姉さんも満足の様子ε-(´∀`*)
ごちそうさまでした〜!(๑´ڡ`๑)