八王子：ステーキ、セットのサラダは目の前で調理を実演してくれます by イケメン : ステーキハウス松木 八王子松木店

イケメンのいるステーキハウスで有名な「Steak & Hamburg 松木」さん再訪

この度の訪問時間はＰＭ１２：３０過ぎでしたが比較的空いています。

この度のオーダー
【松木ステーキセット】１６８０円＋２８０円　★★
　まずは、本日のスープがサーブされます。
　その後、この度もオーダーメイドサラダの実演タイム by イケメン
　この度もフルセットで（過去レビご参照ください）。
　もちろん、おかわりしちゃいましょう。

　しばらくして、２００ｇのメインディッシュ（ミディアムレア）が、
　カットしてみますと、まずまずのレア具合です。
　脂身は少なく、とても柔らかく、もちろん肉を食ってるぞ！！　って感じです。
　ソースを２種類楽しみながら、セットのライスが進みますよ♪

選べるソース（２種類）
・自家製オニオンガーリックソース　・・・コレをチョイス
・香味醤油ソース
・わさび醤油　・・・・・・・・・・・・・コレをチョイス
・柚子胡椒ぽん酢
・粒マスタードソース
・デミグラスソース


同伴者がチョイスしたのが、
【松木ハンバーグコンボセット】２７６０円
　ステーキ（２００ｇ）ですが、ちょっと肉薄に見えますねぇ
　まぁ、重さが一緒なら文句はないのでしょうが。。。
　ハンバーグ（２００ｇ）はとても美味しかったとのことです。


この度はゴチっした♪

ココは八王子市、京王相模原線 京王堀之内駅から徒歩圏内ですが、駐車場もそこそこありますので車が便利な「Steak & Hamburg 松木」さん
入店と同時に出迎えてくれた店員さん（バイトさんじゃないと思います）がかなりグロッキー気味でして、なんとも嫌な雰囲気です（＠｀ ❔ ´）=З

なんとも不愉快な様相で、大丈夫かなココって思いながら、エスコートしてくれた席へ。

この度の訪問時間はＰＭ６：３０過ぎでして、そろそろ満員御礼となる頃でした。
着座しますと、「初めてのご来店ですか？」、「MENUの説明を致しましょうか？」と笑顔で丁寧な接客です（たぶんバイトさん）。
あら、これはいい感じです。
少し気分を落ち着かせようと、説明を伺うことに。
当然、ステーキ、ハンバーグのお店ですので、産地ごとの肉質の違いや、どのMENUがどの肉かを分かりやすく案内くださいました　!(^^)!ｱﾘｶﾞﾄｳ

ちなみに、期間限定のイベントとして「コンボ祭」をやっています♪
期間：９月１日～９月３０日
約１割引きって感じのイベントでして、せっかくなので

この度のオーダー
【松木ロブスターコンボセット】３２６０円　→　２９８０円　★★
　まずは、スープがサーブされます。

　ﾏｯﾃ━━━(≧∀≦)ノ━━━ﾏｼﾀｰ !!!!!
　飲み終わる頃に、サラダが。。。しかも、目の前で調理を実演してくれますよ by イケメン
　氷水の上に新鮮なサラダを入れたボールをくるくると回し、塩味を整え、さらにハチミツと白ワインのビネガーを均一に混ぜます。
　トッピングを聞かれるのですが、チョイスできるのは、塩昆布、クルトン、粉チーズとのことで、この度はフルセットを。
　取分けは各自でやるのですが、いやぁ、好きですねぇ、こういうの♪
　調子に乗って、おかわりしちゃいました。

　しばらくして、メインディッシュの登場です♪
　タレは、わさび醤油をお願いしましたが、かなりしょっぱいです。
　同伴者の選んだ自家製オニオンガーリックソースで食べることにしました（笑）
　焼き加減は、ミディアムレアにて頼みましたが、カットしてみますとレアなところはほとんどない。。。
　ですが、とても柔らかく、脂身は少なく、肉を食ってるぞ感はまずまずです。

　コンボのペアになるロブスターは、
　う━━━━━━(≧∀≦人)━━━━━━まいっ！！

　いやぁ、半身ですが、ハサミのお肉もちゃんと添えてくれていました　!(^^)!
　オーブン焼きでしょうかね、とっても香りがよく、ロブスターの旨味も凝縮されてました。
　なかなかのモノです！


同伴者がチョイスしたのが、
【松木ハンバーグコンボセット】２７６０円　→　２４８０円
　違いは、ロブスターがハンバーグになっているだけですが、価格差５００円ほど。
　ハンバーグはシッカリと火がとおされたモノで、ややパサパサ感が気になったようですが、脂身の少ない肉を使っているから？？
　ですが、塩加減は程よく、旨味もたっぷりで、とても美味しかったとのことです。

うん、これなら松木ステーキを食べに再訪すべきですな。
なかなかコスパのいい、ステーキ屋さんと思います。
グロッキーな店員さんが笑顔になっていることを願っています。。。

この度はゴチっした♪