辛いの : ラーメン二郎 八王子野猿街道店 ２

久し振りにお邪魔しました。
何回か「辛いの」は頼んでいます。
今回も半券もぎりの時に注文。
平日の１３時過ぎに並んだためか外待ち５人目も吸い込まれるように中待ちから着席。並びから着丼まで30分掛かりませんでした。
やっぱり麺は美味しいですね♪
スープも濃厚で、辛くしても旨味はしっかりでした。
豚は脂身が多い所でしたが味が滲みていて美味しかったです。
インスパイア系に行く事が多いですが、やはり野猿は別格に美味しいですね。

2015.11
半年振りの二郎になります。
平日の13時頃でしたが、外待ち無しで中待ち６名。
タイミングも良く入店10分せずに着席｡
本日の盛りの傾向を見ると野菜の盛りが凶暴だったのでニンニクのみ。
ノーコールでも充分な野菜の量でした。
ニンニクも盛りの凶暴な日だったらしく、今までに無いくらいの量でした…
野菜と麺を一気に頬張ると「やっぱり、この味だなぁ」と感慨にふけるほどにインスパイア系には出せない風格がありますね♪
豚は塊が２つのみで物足りなさはありましたが美味しく頂きました♪
後半は凶暴なニンニクが麺に絡みに絡んで、帰りの電車内では息を潜めました…

2015.6
3ヶ月振りの訪問となりました。
時間は平日の13時過ぎで外待ちが4人。
食券購入後に列に並びます。並んですぐに5人以上が退店し店内待ちになるも５分程度でカウンター到着。ちょうどロットの良いタイミングに合ったようです。
隣には近隣大学の運動部さんたち。店員さんが来ると聞こえるのはマシマシのコール。私はもう若くないのでニンニクのみ…。
それでも流石の野猿です。十分な野菜の盛り。
スープは申し分無い美味い！
麺も固めで顎を全力で動かしながら食べ進めます。
豚は程よい脂で美味しかったです。
やっぱり二郎、野猿はスゴいですね♪
2015.3
２ヶ月振りの訪問で初の夜の部の訪問になりました。１９時過ぎでしたが外待ち無く、待ち椅子に座って直ぐにカウンターに通されました。丁度、ロット入れ替えで、前客の注文分が配膳されていきます。待つこと１０分程度でコール。お隣さんがヤサイコールしたのを見て、「これなら」と初のヤサイコールをしました。
配膳されたラーメンはなかなかのヤサイの盛り。ヤサイが茹でたてで熱々で最高です♪豚は脂身と赤身が丁度良いバランスで美味しかったです。スープも夜の部と言うこともあるのか濃縮された味がしました。
これからは平日の夜も狙い目かなと感じました。
2015.1
５ヶ月振りの訪問になりました。
平日の閉店間際の14時前に入店しましたが、満席で椅子席でな分程待っての着席です。
前者の教訓を得つつ、ニンニクのみのコール。
久し振り過ぎて食べきれるか心配になりましたが、美味しく頂きました♪
やっぱり二郎は帰って来たくなるお店ですね♪

2014.8
３ヶ月振りの二郎です。
本日は初めての夜の部にお邪魔しました。
土曜の18時30分到着で外待ち５名。
数分後には店内待ちで店到着から１５分で着席とコール♪
ヤサイ盛りは通常でも良さそうだったのでニンニクのみ。
しっかりとヤサイが盛られて、ヤサイコールをしなくて良かった…
本日はキャベツの割合も多く、食べ応え十二分！
豚もアブラをたたえた肉がタップリで柔らかく満足!
スープは夜の部とのことで煮詰まっていたのか、今までの中でもしょっぱさは断トツでした。
それでも多めのヤサイ、アブラたっぷりの豚肉でライトな味わいに♪
一気に食べきりました。
やっぱり野猿二郎は美味しくて、またお邪魔させて頂きたいです♪


2014.5
久し振りの平日休み。
土日しか二郎には来たことが無かったので、ウキウキしながら向かいます。
１３時を少し回った時間で駐車場も空いており、並びは店内のみで待ち席に着くなり券回収。１０分足らすでカウンターに着席し、直ぐにコール。ニンニクのみで♪
野菜は今までに比べれば、多目の盛り付けでした。
麺がいつもより少し硬めな感じはしましたが、スープはいつものパンチの効いた美味しいスープです♪
野菜をスープ冷めを防ぐ蓋がわりにして、野菜の下から麺を引きずり出して食べます。
豚肉は野菜の下に大きな塊が４個ほど。箸で解れるほどに柔らかく、味も抜群でした。
まだ５月なのに食べ終わったときには汗だくになっていました…。
それでも食べたくなるのが二郎ですね…。

2014.4
健康診断前でしたが、我慢が出来ず車を向かわせました。
今日は駐車場が意外に空いていて、すんなりと駐車。
開店２０分前で１０人程度の並び。
小ラーメンにニンニク。
今日は野菜の盛りは比較的少な目の盛りでした。
スープが冷めないように熱々の野菜を蓋代わりにして、野菜の下から麺を引っ張りだしながら食べます♪
カネシ正油がたった美味しいスープで、豚は脂と肉の割合が絶妙♪
麺も歯ごたえバッチリで今日も美味しく頂きました!
これから健康診断に向けて、摂生をしないと…
次は健康診断後にお邪魔します♪

2014.3
正月太りも少し解消したようなので、２ヶ月振りの野猿へ♪
１３時過ぎの来店で外待ち５名でしたが、ちょうど良いタイミングだったのか、１０分掛からずにカウンターへ。先に食券回収されていたため着席と同時にコール。
ニンニクのみで。
今回は野菜の盛りはノーマルな量。その代わり、ごく厚な豚肉が３枚!野菜盛りノーマルに助けられた…
スープはいつもの醤油をしっかりと感じられる美味しい味♪
麺も固めでしっかりとスープと絡まって美味♪
やっぱり二郎は病み付きになりますね。

2014.1
正月休みからの肝臓疲れも回復し、二郎初めへ♪
道が渋滞していたせいで10時50分到着。やっぱり駐車場は満車…。近くのコインパーキングに車を停めて直行!
外まち１５人程度の並び。
コールはニンニク。
トータル１時間にて着丼!
いつものガツンと来る正油をあまり感じない…前後のオーダーが「辛いやつ」だったせいで何か忘れたのか…
カウンターの正油を入れて味を調整。
前回に比べて野菜の盛りが段違い!うっかりヤサイコールしないで良かった…
豚も大きいのが３つ。
麺量も前回よりも多かった感じがします。
大変満足した二郎初めでした♪

2013. 12
今年最後の二郎を食べに野猿へ。
日曜日の10時40分着で13名程の待ち。
一回目で席に着くことが出来ました♪本日の野菜の盛りの傾向を掴むために最初のロット注文の様子を伺います。やはり予想通りの立派な盛りをなさってる(笑)
美味しく食べるためにとニンニクのみのコール。
出てきたのを見ると、あらっ?仙川二郎の野菜コールと同じくらいの控え目な盛り…
まぁ、こんな事もあるでしょう！あとは一心不乱に食べ進めるのみ!
ディフォルトで豚が３つ見えていたのを沈ませておくと、まるでおとぎ話のように３つが５つに…
野菜盛りが少なかった為か豚塊を含めて、大変美味しく頂きました♪
次回は正月太りをすこし解消出来た時に伺います。