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二郎の最高峰
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トップ オブ ザ 二郎
自分の二郎のルーツ、野猿街道店。その移転先である野猿街道店２へ、ひさびさに行ってきました。
現場の帰りに、仕事仲間と大ラーメンブタダブルを注文して、残してしまったのが二郎初体験でした。その後は、小ラーメンヤサイ別盛りとか、大つけ麺とかを食べてました。もう10年以上前なんですけどね。3年前にかみさんといっしょに、うかがって以来の訪問です。
駐車場に車を停めて、前にまわると店外は二人だけ、食券と黒烏龍茶を買って後ろに並びます。小ラーメンとつけ麺の、どちらにするか最後まで迷いましたが、普段食べられない、つけ麺にしました。なれないお店で多少戸惑いましたが、何とか着席。コールはヤサイニンニク。失敗しました。野猿二郎の盛りを忘れてました。つけ汁なのに、ヤサイが山になってます。仕方がないので、まずはヤサイを片付けます。
つけ汁に浸っているヤサイをいただくと、昔通り、ちょっと酸味のあるピリ辛。懐かしい味です。ただ、もやしとキャベツの他に、コーンが混じっているのが新しい。
やっと、つけ汁が見えてきたので、麺を投入していただきます。麺の食感はいいですね。もっとボソボソしていた記憶があったのですが、ツルツルシコシコ、小麦の味も感じられます。
やっとヤサイの下から、ブタが出てきました。昔は不揃いな崩しブタだったのに、いい形。柔らかいし、肉と脂身のバランスもいい。とっても美味しいんです。
何とか食べ進めましたが、つけ汁は辛くて飲めません。そこでスープ割りをお願いします。乳化したスープが、ピリ辛ダレに、甘味を加えてくれます。ラーメンスープの味も想像できますね。すべて飲み干して完食です。
今の二郎全店の中で、最高と言われる野猿二郎。１０年の間に、ものすごい進化を遂げていました。次回は小ラーメンをお願いして、自分のホームと比べてみたいと思いました。
ごちそうさまでした。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン二郎 八王子野猿街道店 ２
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
042-675-6806 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王相模原線「京王堀之内駅」より、徒歩10分 京王堀之内駅から555m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター17席、テーブル8席（子供連れ優先）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗裏に車12台分（9～12、25～32）、バイク（5～8） スペースにそれぞれ二郎の黄色の掲示あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 無し |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
・食券購入後に外の列に並ぶ。 |
| お店のPR |
脂の魔力‼️
お腹いっぱいになってね！！ |
| 初投稿者 | |
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このところ、ホームの二郎に行くチャンスがなく、やっと行けると思ったら定休日。悩んだすえ、愛車に乗り込み１時間、自分のファースト二郎、野猿街道店２へ行くことにしました。
開店の二分前に到着。18番目、中待ちの3番目です。前回はつけ麺にしたので、小ラーメンの食券を購入。基本の小ラーメンをいただくつもりでしたが、食券の確認中、回りにつられて、以前ツイッターで見た、辛いのにしてしまいました。
小ラーメン(辛いの) 780円
しばらくして着席、コールはヤサイチョイマシニンニク。トータル30分弱で着丼しましたが、ニンニクが見当たりません。コールが聞こえていなかったみたいなので、後から入れてもらいました。
さっそく啜ります。が、咳が止まりません。唐辛子の刺激がモロに突き刺さります。醤油味がわからないくらいの唐辛子味。通常のスープに辛味を足したのではなく、醤油ダレの代わりに、唐辛子ダレを使ったのかな？と思える味です。
勿論、ただ辛いだけでなく、辛さの奥には旨みがあります。そして、この辛さはヤサイとの相性抜群です。ヤサイをたっぷりスープに浸して、麺といっしょに口に運ぶと、最高の旨辛。豚の脂身の甘さともバッチリ。いつしかむせなくなってスープまで飲み干し完食です。
辛いもの好きなジロリアンなら、絶対に挑戦すべき一杯だと思います。
自分も次こそは、基本の小ラーメンにしたいと思うのですが、また辛いのにしてしまいそうです。
ごちそうさまでした。