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店名 |
分田上(わけたがみ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0426-74-7460 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
南大沢駅から1,731m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台分。店の少し先 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2000年4月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ラーメンwalker TV2 特別編 田中貴ラーメン遠征を視聴して『分田上』を知る、放送から約半年程して思い立って訪問しました。
八王子市下柚木、11時開店で店舗前には開店10分後に到着も駐車場5台分は既に満車。
2車線道路で交通量もそこそこあるのでハザード点けて駐車場待ちするのも何となく忍びない、店舗近くをグルグル周回して停めれたのは11時30分、開店前に来るのが確実ですね。
喫茶店のような木のL字カウンターは何となくオシャレを感じさせる。先客3組、後客2組。
ラーメン800円、無料サービスのチーズ追加。
熊本ラーメンというと『なんつっ亭』『桂花』を代表するような黒マー油(黒いニンニク香味油)が印象的だが、『分田上』は黒ではなく無色。
チャーシュー3枚、キクラゲ、青ネギ、味玉半分、ゴマ、紅生姜、海苔、スライスチーズ、マー油が浮いている綺麗な見た目。
熊本ラーメンは中太麺な先入観があるが、乳白色の自家製細麺。
豚骨スープと麺にスライスチーズがうまく絡まって何となく柔らかい味になる、バラチャーシューもウマい。
予定にはなかったが周りが替玉を追加するので便乗、なんと替玉にもチャーシューが1枚付いていた、これは嬉しい。
フロアの店員さんと厨房の店主も ちょっと恐縮してしまうくらい丁寧な接客で温かい感じでした、これは田中貴さんみたいに常連になる人も多いだろうな。
『分田上』いいお店でした。