銀座 ウエスト 日野工場直売店
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工場直売ｗ リーズナブルｗ
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店舗基本情報
| 店名 |
銀座 ウエスト 日野工場直売店（GINZA WEST）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
042-843-2248 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「日野市南平2-59-5」から移転しています。 |
| 交通手段 |
甲州街道駅から413m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 店舗横5台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2020年3月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2021/11
直売・アウトレットシリーズですｗ
銀座ウエストの工場直売があるとのことで、八王子に来たついでに寄ってみましたｗ
場所は、多摩モノレール甲州街道駅から西に歩いて10分かからないくらいですが、
車で到達するのはなかなか難儀ですｗ
最初に住所をナビに入力してみると、ナビが古いせいか？該当番地がないといわれ、
全然関係ない場所にナビに連れていかれましたｗ（よくあることです）
仕方がないので、ナビに工場の場所を手入力してナビに従いますが、
車がすれ違えないような細道を入っていき、ちょっとだけ不安になりながら進むと、
直売所にたどり着きましたｗ
知らないで行くと、なかなかスリリングです（笑
八王子ICよりは国立府中ICのほうが少し近いようですｗ
お店は、大きな建物の一角で、華美な装飾はないものの、
シンプルにしてガラス面の多いきれいなお店でしたｗ
Ｐは十分に用意されていますｗ
わかりにくい、辺鄙なところにありますが、先客後客続々で、
なかなかの人気店な印象ですｗ
入って正面は会計所で、右奥のおおきめのshowcaseに10種以上の生ケーキがならんでおり、
ラインナップは、街のケーキ屋さんに近い感じで親しみがあるタイプですｗ
価格は、銀座ウエストとしてはずいぶんリーズナブルで、目を疑う程ですｗ
でも、ケーキの様子も、東京の一流パティスリーのような凝ったものではなく、
大きさもそれなりなので、よく見るとある程度買いやすいタイプといえますｗ
後でレシートを見たら、10％割引になっており、
直売所価格のようですｗ
接客は、ウエスト流なのか？上等ですねｗ
とてもしっかりしていい感じで、直売所のクオリティではありませんｗ
まぁ、この価格で、ウエストの名で、この質感なら、辺鄙なところとはいえ、
集客力があるのもわかる気がしますｗ
ゴルゴンゾーラレモンパイ（378円外税）は、
底に硬めのタルト台、その上に、レモンムース？、
その上に生クリームのようなairlyなチーズクリームの構成ですｗ
タルト台の主張はそこそこで強すぎず、レモンムース？は酸味がありますが強すぎず、
甘さも強すぎず、皮の苦みや芳香は抑えてありますｗ
チーズクリームはairlyながらチーズケーキの味がしますｗ
個人的には、レモンの皮の味が強く出ているとうれしいですが、
チーズケーキの仲間でもあるので、チーズケーキが死なない程度に抑えてあるのかもしれませんｗ
サバラン（378円外税）は、パン生地にたっぷりの洋酒がしみ込ませてあり、
ブランデーのような香りがガツンと攻めてきますｗ
クリームの味と香りが少し飛ぶくらい強力で、多少苦みすら感じますｗ
最後底にシロップがたまるくらいジャブジャブですｗ
いいですねコレｗ
バナナシフォンロール（342円外税）は、
中心にバナナをすえたシンプルロールケーキですが、
なぜか、空気を多く含む軽い感じのクリームから結構ちゃんとしたバナナの香りが感じられますｗ
中心のバナナは完熟ですｗ
周囲は、ちょっとしっかりしたシフォン生地で、ふわっふわですｗ
シンプルでライトなロールケーキですが、
ふわふわairlyで、バナナ香る、コンセプトのはっきりしたロールケーキですｗ
見た目よりだいぶ深みを感じましたｗ
ウエストの名を冠するケーキとしてはちょっとライトかなと見た目からは予想していましたが、
全体的に、よく考えて作ってあると思われ、
一般的な街のケーキ屋さんレベルよりははっきりした方向性や深みを感じますｗ
このケーキが、この価格でいただけるのはなかなか奇跡的で、
何かの用事でこっち方向にくる機会があれば、寄る価値はあるかと思いますｗ