以前仕事て昭島に訪れた際に時間がなくて見れなかった、アウトドアブランドが集積した「アウトドアヴィレッジ」を覗きにサイド昭島へ。

夕方の来訪予定だったので、折角ならこの辺りで晩御飯をと探していて見つけた焼肉屋「焼肉丑輪」でディナーでした。

駅からは徒歩10分程度でしょうか？
周りは住宅街で夜は閑静な場所でした。

暖簾をくぐると割と広々とした空間で、テーブル席は2人だとかなりゆったりとした感覚で優雅に焼肉が頂けます。

完全個室ではありませんが，可動式カーテンのようなもので仕切りはされるので周りは気になりません。

17:00〜と少し早めのスタートでしたが，少しすると恐らく近所のファミリーかな？というイメージのお子さま連れのお客さんが数組入ってきて、店内はすぐに賑やかになりました。

メニューを拝見し、アラカルトで気になるものをオーダーしましたが，コースも用意されているようです。

今回は好きなものをオーダーしました。

「キムチ盛り合わせ」と「ナムル盛り合わせ」
このセットは外せませんね！
肉を食べすすめてる時に良い箸休めにもなるんですよね。

「丑輪サラダ」
大ぶりな葉物野菜はシャキシャキと瑞々しく、キムチやナムルと同様に肉の間に差し込んで食べる事で口の中をサッパリさせてくれます。

「丑輪シルクユッケ」
メニューを拝見して真っ先に頼みたいと思ったメニュー。
生ものだけに鮮度は抜群で口の中でとろける食感と肉そのものの旨みは絶妙。
濃厚ない卵黄をたっぷりと纏わせて旨みとまろやかさが口福をもたらしてくれます！

「特上タン」
日替わりの黒板メニューからはこちらをチョイス。
カットも大きく厚みもある食べ応え抜群のメニュー。
厚みがあるだけに両面を割りとしっかり目に焼き上げて表面はカリッと香ばしく、中は肉汁がジュワーッと溢れるクオリティ高いタンでした！

「ネギタン」
タンが美味しかったのでネギタンもオーダー。
たっぷりのネギを蒸し焼き状態にしたかったので、贅沢にタンを2枚焼きながら間にたっぷりネギを挟み込んで蒸し焼きに。
タンの肉汁と蒸し焼きにしたネギが甘く、口の中で良い感じにマリアージュされこれまた絶品でした。

「丑輪ハラミ」
赤身からはハラミを。
程良い脂の質感と肉質が良いのでしっかり目に焼いても固くならないのが良かったですね。
たっぷりとタレを纏わせ口の中に広がる旨みを堪能。

〆は
「焼きしゃぶ・指田園の至極の赤卵」で。
赤卵の濃厚な味わいが肉の脂と絶妙に絡み合う美味しさ！
部位はサーロインだったかな？
サシがしっかりと入った甘みのある脂がジューシーで、少し脂が強めかな？と思うけど見た目でしたが、卵黄と絡めることでバランスが取れるメニューでした。

1品1品のメニューのボリュームがしっかりとあり、イメージよりお腹が満腹になりこれ以上頼めなかった！
かなり食べ応えのあるクオリティ高いお肉が食べれるので、地元の方に人気の理由が分かりました！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼肉丑輪（ウシミツ）
ジャンル	焼肉、居酒屋、ホルモン
予約・お問い合わせ	050-5872-0770
予約可否	予約可
住所	東京都昭島市上川原町2-23-1 宝鈴ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ青梅線昭島駅徒歩8分昭島駅から605m
営業時間	月・水・木・金・土 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 日・祝日 12:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 火定休日 ■ 営業時間滞在時間　120分
予算	￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9011801028583 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	32席
最大予約可能人数	着席時 20人
個室	有 4名様～8名様までご利用いただけます。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙外に喫煙スペースがございます。
駐車場	有店の前に5台。その他井上書店駐車場割引チケット有ります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://lin.ee/TRhbC2go
公式アカウント	https://www.instagram.com/usimitsu 20akishima
オープン日	2020年11月29日
電話番号	042-519-7959
備考	ランチ営業時間のランチ専用メニューは、リニューアル後変更しております。【本日のおすすめ丑輪ランチセット】2800円他、グランドメニューよりお好みのお料理が注文できます！アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	60cf51（0）