白菜を頂くたんめん : たんめんや

たんめんや

(香 SHANG)

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.4
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

白菜を頂くたんめん

以前はよく伺っていたお店です。
当時は行列あたりまえの人気店でしたが
路上駐車が厳しなってからは
行列は見なくなっちゃいました。

ある時期から、緑の制服着た2組オジサンが1時間に何度も見回りに来ていて落ち着いて食事が出来なかった。
(コインパーキングに止めなさいって怒られそうですけど、そうなんですけど)

それと近所に、うな瀧さんが出来たりで足が遠のいていたお店です。

午後13時前に入店で先客4人。
既に餃子は終わってしまっていました。
相変わらず“餃子”も人気のようです。

そうなると、選択肢は【たんめん】一択!

料金先払いで着丼と同時に700円を支払います。

熱々のスープがたっぷり入ったお碗を受け取り
こぼさないよう自力で着丼、
(カウンターから下ろす際はスープをこぼさないよう気をつけます。)

少し濁りのあるスープは鶏ベースの塩味。
白菜をゴマ油で炒めているのかな?
ほんのりゴマ油の香りがします。

麺は陳さん支流の麺で白っぽい縮れ。
ボソッとした食感で粉感を存分に感じられるもので、
スープを良い感じに持ち上げてくれます。
このインスタント麺みたいなのが個人的には好み♪

トッピングは、白菜、もやし、豚肉、のみのシンプル構成。

豚肉は細めにカットされたものが3切れ。
(小っちゃいからこそ大切に頂きます。笑)

そして2割ほど食べて
卓上の自家製ラー油を投入すると、
刺激的な辛味と風味が広がって凄く美味しい♪
このラー油があっての“たんめん”だと思います。

変わらない“たんめん”のお味に安心しました。
ご馳走様でした。

  • たんめんや - たんめん700円

    たんめん700円

  • たんめんや - 麺リフト

    麺リフト

  • たんめんや - ラー油投入

    ラー油投入

  • たんめんや - 自家製ラー油

    自家製ラー油

  • たんめんや - 外観(もう暖簾が仕事してないw)

    外観(もう暖簾が仕事してないw)

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店舗基本情報

店名
たんめんや(香 SHANG)
ジャンル 麺類、餃子
お問い合わせ

042-543-6017

予約可否

予約不可

住所

東京都昭島市玉川町3-23-3

交通手段

JR青梅線 東中神駅南口より徒歩10分

東中神駅から398m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:15 - 14:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    なくなり次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

13席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

ニンニン★(^-^@)〉ニンニン★(^-^@)〉(0)

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