「伊勢丹立川店」のすぐ近くにある低温調理のステーキ屋さん。

『ミートファブズ4041（MEATFAB's4041）』

ボトルビールの品揃えの良さも見逃せない。

ボニー・タイラーの「HERO」
ボン・ジョヴィの「You Give Love A Bad Name」
クイーンの「I Was Born To Love You」

思わず口ずさんでしまう懐かしい～曲がガンガンに流れる。

■ハイネケン　630円

蒸し暑いので、何を食べるか決める前に速攻ーでビールを。
グラスの有無の確認がありますが、私はグラスに注ぐのが好きなので。
グビグビっと、のど越しの良さがたまらない・・・

値段が安いので、欲張って2種類のステーキを頼むことにしました。

低温調理済みのお肉を鉄板に乗せ、
IHクッキングヒーターでサッと仕上げて。
焼き上がる良い香りを嗅ぎながら、ジッと待つ・・・

■ブルックリンラガー　950円　　

赤身肉のステーキに合うんだよなぁ～これが。

■熟成赤身サイコロステーキ　Sサイズ100g　800円

もう1品食べたいので、少量をオーダー。

オーストラリア産熟成牛のランプ肉。
やわらかくて、ジューシー！！
箸で摘まみ易いサイズにカットされたサイコロステーキ。
塩味があるのでそのままでもOK。

途中で、テーブルセットにあるこの2種類のタレで味変。
さわやかマスタードソース、にんにくタマネギソース。
しつこくなくて、まろやかな味のタレ。

付け合わせは、クリーミーなマッシュポテト、もやし、コーン。

あっさりした和テイストなスープ付き。

■バスペールエール　600円

■低温調理チキンステーキ　1枚約250g　650円

分厚いモモ肉。
昆布などの食材とじっくり6時間以上低温調理したチキン。
皮目がプルンプルンで、身がやわらかくて、ジューシー！！
塩味が効いてるのでそのままでもOK。

ですが、テーブルセットの薬味を乗せて。

柚子胡椒。

うまいんだなぁ～、これが。

鶏肉好きの私には、もう、たまらない。
ビールがうまい！！

カウンター8席とこじんまりとしたお店ですが、
スタッフさんとの距離感が近くて会話が弾む、呑みが進む。
女子受けしそう。

※ブログ記事はこちら。
↓　↓
https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12390988593.html

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ハイネケン

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ブルックリンラガー

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熟成赤身サイコロステーキ　Sサイズ 100g

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熟成赤身サイコロステーキ　Sサイズ 100g

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熟成赤身サイコロステーキ　Sサイズ 100g

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さわやかマスタードソース、にんにくタマネギソース

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熟成赤身サイコロステーキ　Sサイズ 100g

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あっさりした和テイストなスープ付き

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バスペールエール

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調理チキンステーキ　1枚約250g

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調理チキンステーキ　1枚約250g

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調理チキンステーキ　1枚約250g

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調理チキンステーキ　1枚約250g

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調理チキンステーキ　1枚約250g

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留ミート（MEAT）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ステーキ、ダイニングバー、鉄板焼き
住所	東京都立川市曙町2-7-5 Ｋビル 1F　大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR立川駅北口徒歩1分立川北駅から104m
営業時間	■営業時間 [月~金] 12:00~15:00 17:00~24:00 [土・日] 17:00~24:00 ■定休日月曜
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay）

席・設備

席数	6席（カウンター席あり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ペット可
公式アカウント	https://twitter.com/hashtag/ミートファブズ4041 https://www.instagram.com/meat.tachikawa/
オープン日	2018年5月15日
備考	ペットはテラス席のみ可能
お店のPR	立川駅1分◆6席だけのの小さな肉バル。カジュアルでアットホームな気楽な肉屋です。立川駅徒歩1分の路地裏に、ひっそりと佇む[MEAT] 6席だけの小さなお店。赤身のステーキを100gから、肉寿司を一貫から楽しめます。 1人で気楽に立ち寄れ、手頃に肉料理を堪能して頂けます。女性のお客様が多く、女性お一人でも安心してお寛ぎ頂けます。ビール、ワイン、カクテルなど、お肉と共に楽しんで頂けるお酒も多数取り揃えております。お仕事帰りや、疲れた時に、是非お肉を。 ...
初投稿者	mik16（0）