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JR中央本線立川駅：『海鮮山鮮』 しっかりとした料理人がいるのだと思わせる料理のおいしさが魅力であります
お店からの返信
個室韓流酒場 海鮮山鮮 UY立川店
2017/04/08
koutagawa様
この度は数ある飲食店から当店を選んで頂きまして誠にありがとうございます。
コース内容に関してお褒めのお言葉をいただき従業員も喜んでおります。
また料理内容にご指摘いただきましてありがとうございます。
料理内容を今一度見直していきたいと思っております。
単品ではおすすめ料理をいくつも用意しておりますので、次回来た際は是非アラカルトも頼んでみて下さいませ。
スタッフ一同心よりまたのご来店お待ちしております。
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koutagawa
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
個室韓流酒場 海鮮山鮮 UY立川店（UmisenYamasen）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、韓国料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 立川駅 南口 徒歩1分 立川駅から241m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
220席 （全席個室／テーブル個室、掘りごたつ個室ございます。最大宴会人数２００名） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） ２名様～最大200名様まで対応いたします♪ |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペースを設けてあります。 |
| 駐車場 |
無 お近くにパーキングエリアがございます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 大歓迎♪お気軽にお問い合わせください★ |
| ドレスコード | ございません。 |
| オープン日 |
2016年12月7日 |
| 備考 |
立川駅南口徒歩１分！2名様～最大200名様まで全席個室でご案内♪ |
| お店のPR |
立川駅徒歩１分千葉駅★今話題沸騰中の韓国料理&ドリンク！！コース4250⇒3150円!!
■期間限定■ |
| 初投稿者 |
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(2017.01.24)
中央線に青梅線、そして南武線やモノレールなどが集まるターミナル駅「立川」
近年は駅ビルのリニューアルであったり大手商業施設の出店であったりと、多摩エリアの中核へと成長しているようであります
その商勢圏の広さもあって、これまで都心部を中心とした店舗展開を行ってきた飲食店の中にも、このエリアへの展開を狙っているところも多いようですね
こちらは昨年12月にオープンしたばかりの『海鮮山鮮』
立川駅南口を出て2～3分ほど歩いたところという好立地なのですが、建物が少しセットバックされていることから通りから店舗を視認することできませんのでホテルを目印にされると良いでしょう
こちらのお店で最も人気があるコースだと思われる「海鮮山鮮プラン」をいただきます
金目鯛を使った蒸籠鍋にも興味がありますし、3時間の飲み放題がセットとなって3,999円とはお値打ち価格であります
そんなコースで最初に提供されるのは前菜の三点盛
200席を超える客席を有するお店でありますから多少の作り置きは致し方ないことではありますが、炙り焼きまでが冷たい状態で提供されたことにはちょっと残念に思えるのですが…
そのお味は割烹という冠に恥じないモノであります
続いて提供されたサラダには蟹やいくらといった贅沢食材が使われていまして…
それほどたっぷりと言うことではありませんが、おいしくサラダをいただくには十分でありますし…
彩りも美しく、シャキッとしたレタスのおいしさもありますね
お刺身の三種盛りにはこの時期最もおいしくいただけるブリまでもが盛られていまして…
ブリ好きなワタシとしてはこれだけでもテンションが上がります
鱧と海老の天麩羅
なぜこの時期に鱧なのか… 些か不思議には思えますが、淡白で上品な味わいには満足させていただけます
また、海老だって有頭でしっかりとした歯応えがあるモノが使われるというこだわり
なかなかしっかりとしたお料理を提供してくれるお店であります
そして、メインとなる蒸籠鍋
15分ほどお湯を沸かし続けることで火が通った素材を5分ほど馴染ませて…
しんなりとした白菜やメイン食材である金目鯛などをポン酢でいただくのですが、そのシンプルな味わいこそが素材のおいしさを損なわないおいしさであったりするんですよね
土鍋で炊き上げられた「蟹といくらの海鮮飯」
たっぷりの蟹身が乗せられていることでの満足感や、イクラの弾ける食感がおいしくもあり…
ほんのりとしたおこげも芳ばしさもあって、これまたおいしくいただけるモノでありますし、そのボリュームがまた憎いほどに適量なのであります
おいしいもので満腹になることも良いのでしょうが、もう少し食べたいと思わせるくらいが次回の来店にも繋がるんですよね
デザートにはくずきりが提供されます
モチッとした食感に甘みを抑えたきな粉、それに黒蜜の甘みとコクが良い感じであるのですが、おいしい煎茶と一緒に提供していただけたりするとより満足度が高まることでありましょう
筍であったり鱧であったり…
ちょっと季節感という点では、アレッと思うこともあるのですが、総じてお料理はおいしく満足度があるモノばかり
キチンとした料理人がいらっしゃるのでしょうね
ごちそうさまでした