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TOKYO X ハム♪ 東京・福生の レストラン「シュトゥーベン・オータマ」の手作りハム・ソーセージの 薔薇デパート ショップ♪ #1883
2015年6月5日で、開店45周年を迎えた、立川タカシマヤ♪
高島屋立川店（1961年開業の「立川銀座デパート」が前身）の 1970年開業時から、テナントに入っている、大多摩ハム 立川高島屋 直売店♪
米軍横田基地がある、東京の西多摩、福生（ふっさ）の、大多摩ハム 直営レストラン「シュトゥーベン・オータマ」で 提供している、TOKYO-Xハム、ドイツ式ベーコン、無添加ウインナーなどを販売する、デパ地下ショップ（大多摩ハム直営店）です♪
立川高島屋直売店は、1970年の高島屋立川店開業時から、ずっと、テナントとして入っているそうです。
立川タカシマヤは、1995年、JR立川駅北口の 米軍基地跡地再開発事業により、旧店舗（現在の伊勢丹立川店の場所）から、現在の場所に移転して、リニューアルオープンしているので、
大多摩ハム 立川高島屋直売店もまた、1995年リニューアル・オープンになり、オープン日は、1970年ではなく、1995年となります。
立川タカシマヤに、45年以上、売場があったのに、食べログ未登録でした！
今回、購入したお品について♪
東京都が開発した、夢の豚肉、TOKYO X（トウキョウ エックス）のウインナーを２種類、購入しました♪ どちらも、私が、ほとんど、アルコールのつまみで、そのまま食べました。あっさりとしていて、そのままでも、とても美味しかったです。
「東京うこっけいハム」は、古来中国で「不老長寿の食材」とされた 烏骨鶏（うこっけい）の肉を使用したハムです。スライスして、そのまま、食べましたが、かたい食感なので、好みが分かれるかもしれません。
ただ、烏骨鶏の卵ではなく、烏骨鶏の肉を使用したハムは、珍しいので、たまに（お正月のおせちとして）食べるには、高ポイント♪ お値段もそれなりに高いので、たまに買うのがいいです。
烏骨鶏カステラにしても、烏骨鶏ハムにしても、「うこっけい」を食べると、なんだか急に「生き返った」気分になれるので、かたい食感（サラミに近い）は度外視して、オススメです〜〜♪
TOKYO-X ３D（３次元の）ソーセージ、ローズパステート（Rose paste)は、東京都地域特産品認定食品で、立川高島屋 限定商品（＋ネットショップ）♪
なんで、立川高島屋店 限定かというと、
表から裏側まで、360度バラの形をしている ソーセージだから♪
薔薇（ローズ）のマークの タカシマヤ ですもん♪
花言葉が「愛」の薔薇。 「愛する家族へ、大切なあの人へ」の 手土産にも適していますが、
ローズ好きの 私は、自分だけの楽しみのために買って、自分だけで、赤ワインを飲みながら、丸かじりしました（笑）
薔薇の形をしていても、ソーセージの塊なので、食べ応え満点♪ ３Dゴチ♪
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TOKYO - X 3D ソーセージ「ローズパステート」
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TOKYO - X 3D ソーセージ「ローズパステート」
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東京うこっけいハム
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TOKYOーX ウインナー
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東京 X ウインナー
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東京 X ウインナー
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TOKYO - X 3D ソーセージ「ローズパステート」
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TOKYO - X 3D ソーセージ「ローズパステート」
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TOKYO - X 3D ソーセージ「ローズパステート」
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「不老長寿の食材」烏骨鶏のおはなし
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東京うこっけいハム
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東京うこっけいハム
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東京うこっけいハム
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東京うこっけいハム
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TOKYO-X についてのご案内
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
大多摩ハム 立川高島屋直売店（シュトゥーベン・オータマ直売店）
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|---|---|
| ジャンル | 惣菜・デリ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR 立川駅、多摩モノレール 立川北駅 徒歩 立川北駅から182m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
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| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1995年 |
| 備考 |
東京・福生市の大多摩ハム（レストラン「シュトゥーペン・オータマ」を運営）のデパ地下直売店。1970年6月5日「立川高島屋」開業時から、1995年高島屋立川店移転後も、継続出店。 |
| 初投稿者 |
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2回目。
立川の薔薇デパートの開業時（移転前 1970年）から ずっとご出店されているとのことで、47年もテナントで入っている大多摩ハム♪ 以前は、個別会計・個別包装だったのですが、システムが変わって、集中レジ（生鮮コーナー）での精算になっていました。高島屋が、dポイント、ポンタカードも導入するようになって、会計システムが変わったのでしょうか？
大多摩ハムの社員さんが常駐されていらっしゃるので、商品説明はしてくださいますが、以前は、3人ぐらいいらっしゃったのに、今回は、お1人でした。
今回の購入品で、私が食べたのは、ソフトサラミ１枚、生ハム１枚、デューベルスブリッカー１本♪
ソフトサラミ、生ハムは、私には、ちょっと塩分が強くしょっぱかったけど、デューベルスブリッカーは、いい塩梅でした♪
＊2017/8/5