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店名 |
つけ蕎麦 ボンサイ 本店(BONSAI)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
042-523-3844 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線 立川駅南口より徒歩3分 立川駅から178m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2012年8月20日 |
備考 |
化学調調味料不使用。 |
お店のPR |
【立川駅南口徒歩3分】化学調味料を使わず仕上げた出汁でいただく新感覚の日本蕎麦・つけ蕎麦店
シコシコに茹で上げた特注の太麺の蕎麦を、 カツオ、サバ、昆布で取ったダシに鶏油と山椒を加えた 香り豊かなつけ汁でどうぞ!! 女性に人気の「ごまだれ鶏つけ蕎麦(並)」750円は たっぷりの白ゴマと豆乳を使ったクリーミーな汁にすりたてショウガが効いています♪ 風味ゆたかな特注もちもち太麺のお蕎麦と 自然の旨みがぎゅっとつまったつけ汁の織り成す旨味をご堪能ください!! |
初投稿者 |
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JR立川駅南口側の本店に行きました!
本格的なつけ蕎麦というスタイルは普段食べないので興味津々で行きたかったお店です!
食券制になっていて、店員さんに渡す際につけ汁を冷たい・温かいで選べるようなので夏でも来れそうです(^^)
今回はごまだれ鶏つけ蕎麦の並サイズ+味玉トッピングを注文しました!
つけ麺+蕎麦の融合というスタイルは実際に見て面白いなぁと思いました!
つけ汁も非常にクオリティ高く濃厚でクリーミーで胡桃の食感やゴマの風味・スパイスが効いてます!蕎麦もコシがある太麺でスープのパンチ力に負けていなく食べ応え半端なかったです(>_<)
味変を楽しめるように、フルーツ酢・特製スパイス・七味・ゴマ・揚げネギが置いてあり味変が面白く味の変化も楽しめます!
この味は不思議な魅力と言うかハマりそうな魅力がとてもあるように感じます(笑)
次回は違う種類を食べようと思います!
とても美味しくて面白かったです(^-^)