らーめん チキント
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん チキント（【旧店名】くれちゃん らぁめん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
090-3477-0090 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「武蔵野市吉祥寺本町2-20-7」から移転しています。 |
| 交通手段 |
中央線・青梅線・南武線 立川駅南口下車徒歩2～3分 立川駅から156m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 １席につきレギュラー麺類の注文をお願いします。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年4月8日 |
| 備考 |
臨時休業・期間限定メニュー等は、お店の公式Twitterで御確認ください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2016.1
仕事先からの帰宅途中、久々に立川駅で下車して
向かった先は、゛らーめん チキント゛。
鶏白湯ラーメンが美味しいと、立川では評判の高
いラーメン店です。場所は立川駅南口より徒歩２
、３分の路地中にあります。
到着したのは夜の部の開店時間直後でしたが、先
客は１名のみでした。店内は狭く、Ｌ字型のカウ
ンター席が８席のみで年季の入ったお店であるこ
とは一目瞭然で、女性が一人で入るには抵抗を感
じるでしょうが、古びたボロリーマンの私には自
然と同化してしまいそうです。^^;
まずは、店内券売機のメニューを確認すると、基
本のラインナップは以下の通り…
・らーめん￥７５０※看板の鶏白湯ラーメン
・紅らーめん￥８８０
・煮干しらーめん￥７００
・つけ麺￥７８０※紅は￥８３０
・油そば￥７００※紅は￥７３０
この中から選んだのは、つけ麺。表記には並がゆ
で前で２２０g、大盛は３３０gとありますが、並
量では物足りないので別売の大盛￥１００を購入
また、肉も欲しいところですが、鶏肉￥２００は
高い設定なので鶏つみれ（２個）￥７０も購入し
、しめて￥９３０と何とか１０００円未満に抑え
ました。(笑)
食券をお渡しすると、麺は熱盛りか冷盛りか？を
聞かれたので、もちろん冷盛りでお願いし、カウ
ンター奥の端席に着席。
一旦コートを脱ぐものの、開店直後ということも
あってか店内は寒く、ハンガーも無いのでコート
は着たままで頂くことにしました。荷物も狭いカ
ウンター台の下に直置きしましたが、窮屈感は否
めないですね。
厨房内は店主さんとおぼしき方と男性店員の２名
体制。厨房内も狭いせいか、野菜や煮玉はタッパ
に入れられ積み重ねられています。
目の前には寸胴鍋に鶏白湯スープが入っています
が、乳化した薄肌色の綺麗なスープで、これは鶏
ガラとモミジをトロトロになるまで煮込んだとい
うだけあってトロットロですね！、厨房の奥には
、村上朝日製麺の麺用トレイが積み重ねられてい
ますが、村上朝日製麺というのは今まで食べた記
憶が無いのでどんな麺か楽しみです！
待つこと７、８分でつけ麺がカウンター越しに手
渡されました。麺は角断面のストレート麺で、形
状は平打ちの太麺。麺にはフスマ？が練り込まれ
ていて黄色の映えた綺麗な麺です。つけ汁は茶濁
し一目でトロミ感が伝わってきます。
まずは、麺を数本そのまま頂いてみると、冷水で
よく絞まっていることもありますが、弾性が強く
噛み応えがある一方で麺の肌は滑らかで喉ごしも
いいですね～。麺の香り立ちは弱いものの麺その
ものの旨味はしっかりと感じ取れます。村上朝日
製麺の麺という変わり種ということもあり、今ま
でに経験の無い独特のものがあります。個人的に
はもっと太い麺が好みですが、コシが強く麺の主
張も感じられて美味しい麺だと思います。
その麺を今度はつけ汁に付けてズルズルっと吸い
上げると、つけ汁がしっかりと麺に絡んで、うぁ
、旨い！、このつけ汁は鶏白湯スープに魚介出汁
と醤油ダレが合わさっていますが、非常にバラン
スがよく各々の旨味が相乗効果となって実に味わ
いのあるつけ汁です。つけ汁の旨味の３要素、甘
味・辛味・酸味に頼ることなく、出汁そのものの
旨味だけで十分に美味しく頂けますよ。
ベースは鶏白湯なのでトロミがあり濃厚ですが、
くどさが無いのでたっぷり麺に汁を付けても箸が
進みます。止められな～い止まらない！とは、こ
ういうことを言うのでしょうね♪(笑)
つけ汁の中には炙られたチャーシュー１枚を小間
切れにしたもの、メンマ、刻みネギが入っていま
すが、具は物足りなさを感じます。、ここでトッ
ピの鶏つみれをつけ汁に付けて頂いてみると、中
はホカホカで肉の食感と香辛料の香りが程よく、
鶏の旨味が詰まって美味しい鶏つみれですね～。
これはトッピして正解でした。
麺と具を食べ終え、若干つけ汁が残ったので、卓
上のポットに入った割り用の生姜湯も試そうかと
思いましたが、つけ汁が旨いのでそのまま飲み干
しました。
総評すると、ガツンとくるようなインパクトには
欠けますが、誰でも食べやすく美味しいつけ麺だ
と思います。少々ボリュームとデフォの具が見劣
りしますが、バランスに優れた美味しい鶏白湯つ
け麺であることに疑いはありません。
《味の評価》
・つけ汁◎
・麺◎
・具○
《全体の評価》
・外観○
・ボリューム○
以上