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冷やし肉汁うどん 700円
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やっぱ塩が好き
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店舗基本情報
| 店名 |
肉汁うどん長嶋屋
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん、カレーうどん |
|
予約・ お問い合わせ |
042-516-8669 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
武蔵砂川駅から1,146m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
40席 （テーブル28席、座敷12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年10月5日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今日は随分とお昼が遅くなっっゃったのと、朝に雨降ったかと思えば一転してマサカのかんかん照り(>_<")で、流石にグタ～～っとなり近くで思いついたコチラのお店へ。
食べログ始める前に、ここで美味しいカツ丼セットを食べた記憶があるな～(^_^)
この時間帯なのに、半分以上の席が埋まってます。
入り口直ぐのテーブルに案内され、ここはじっくりとメニューを検討します。
「チリトマトつけ汁うどん ピリカラ」 ← 非常に気になる(@o@)
でも、デフォは肉汁うどんだよな～。
サラダうどんや、納豆うどんもある。
でも、この暑さに負け「冷やし肉汁うどん 700円」をオーダ。
おし、ここはじっくりと待ちましょう。
ようやくお出ましになった「冷やし肉汁うどん」は、素敵なお姿だな(^_^)
以前来た時は、うどんはもっと「ドバっ」と盛ってあって、もっとジャンクな感じだったのに、何時の間にこんなに上品な盛り方に変えたんだ(◎-◎)
うどんは通常の武蔵野うどんと、「ほうれん草」を練り込んだうどんと、「一味唐辛子」を練り込んだうどん（一旦木綿）の３種類。
別皿のトッピングも、綺麗な盛り付けをされてます。
こう言う前向きな改善は、非常に好感が持てるんですよ。
で、基本の武蔵野うどんから頂きますが、非常に腰のあると言うか硬いと言ってもいい食感は健在ですね～。おいらはこの硬い食感が大好きなんですが、歯の悪い人や顎の弱い人は厳しいかもしんない(>_<")でも、これが美味いんだよね～。
ほうれん草の麺は、口に含んだ瞬間にしっとりとした食感の違いが直ぐ分かる。
一味唐辛子のはもっと過激な味を期待してましたが、やはりそんな訳も無く普通の一旦木綿の食感かな～。麺量はそこそこ量なので普通なら足りないと感じる筈が、かなりしっかりと租借するので、この量でも結構な満腹感があります。
トッピングで箸休めをしつつ、味のバリエーションを楽しみながら完食。
ご馳走様でした、又、来ます。