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店名 |
閉店
一撃らーめん(いちげき)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
JR立川駅南口 徒歩2分 立川南駅から205m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
【2008年8月立川市曙町1より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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週末の深夜の訪問です。
券売機で錦魚介つけ麺800円とサワー400円、おつまみチャーシュー300円の食券を購入し、カウンターに座ります。
L字のカウンターは12席くらい?
とても感じのいい接客です。
この日は一撃の日らしくトッピングが一品サービスとの事で炙りチャーシューをお願いしました。
レモンサワーをやりながらおつまみチャーシューをいただきつけ麺を待ちます。
おつまみチャーシューはモヤシ、チャーシュー、たっぷりのネギでチャーシューが少ない様な気もします。
9分で着丼です。
麺の上にチャーシュー、メンマ、卵、海苔、モヤシ、キャベツが盛り付けられています。
スープ
結構脂でギラギラしたスープ
口に入れた瞬間、鰹節の風味が広がり程よい甘味があります。
見た目とは違ってしつこさは無くサラサラしたスープです。
麺
中太縮れ
ランダムな太さで全粒粉を使用しているのか茶色の点々が見えます。
表面はツルツルですが少しザラついた食感で香りも良く
私は凄く好きな麺です。
チャーシュー
薄っぺらいバラ肉で炙ってあるので醤油の香ばしい香りがし、脂身が甘くて美味しいです。
もう一癖何かが足りない
軽めな一撃の一杯でした。