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外観
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入口付近の看板
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入口
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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内観
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内観
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内観
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ビックハンバーグランチと炭火ハンバーグランチ
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ソースをかける前
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手前がビックハンバーグランチ 奥が炭火ハンバーグランチ
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熱々の鉄板
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オニオンとキャベツのクリームスープ
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セットのサラダ
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こちらや八王子にあるジョージは同じ五日市街道沿いにある小金井のウッドストックの暖簾分けの店で、こちらはステーキよりもどちらかというとハンバーグの方が有名な店。
最近ではファミレスなどでも良く見かけるようになったが、レアで食べれる俵型のハンバーグの元祖的なお店である。
自分が初めてこちらに訪れたのはもう20年ほど前。当時は店の名前もシャーロックホームズではなくウッドストックだった。多摩地区にはこのウッドストックやテキサスから派生したステーキ&ハンバーグの店が結構あちこちにあるが、チェーン店やファミレスだらけの西東京地区で昭和時代からステーキやハンバーグをメインに頑張っているお店というのは今となっては本当に数少なくなってしまった。
10年くらい前に、このシャーロックホームズのほんのすぐ近くにチェーン店の似たようなスタイルのハンバーグ屋さんがオープンしたが、久しぶりにこちらに来て見たら、その店は撤退し大陸系の中華屋に変わっていた。
今回は20年ぶりにハンバーグの150gの炭火ハンバーグランチ(税込972円)と300gのビックハンバーグランチ(税込1620円)をオーダーしたが、鉄板はジュージューとかなりの高温。ソースも係の人がかけてくれるがかなり飛び跳ねるので注意が必要。
ハンバーグはまさに俵型で、お姉さんが好みの焼き加減を聞きながら素早く切り分け焼いてくれる。
自分は挽肉や豚肉のレアは少し抵抗があるので、しっかり焼いて欲しいとお願いしたが、中は結構レアっぽくネギトロのような食感。
ただ鉄板が熱々なので自分で多少調整出来る。
デミソースは八王子のジョージも薄めだが、それよりも更にシャバシャバで水っぽく薄味。
これはこれで悪くもないが八王子のジョージくらいの方が自分は好きだ。
しかし雰囲気はこちらの方が全然良い。八王子のジョージは移転前は落ち着いた雰囲気で老舗のステーキハウスの良さ見たいな感じがあったが、場所が移ってから少しチープな雰囲気に変わってしまった。
ステーキソースの種類はこちらの方が多く10種類くらいある。
中でも納豆ソースが1番気になるので今度それを試して見たい。