元そば百名店連続選出された実力店 : 手繰りや 玄治

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

元そば百名店連続選出された実力店

2023.9.2の12時訪問。

こちらの『手繰りや玄治(たぐりやげんじ)』さんは、東京都東村山市にある、2019年までそば百名店に3年連続で選出されていたおそば屋さん。

近くで仕事があり、ランチを食べるために検索したらたまたまヒットしたお店。
営業時間が掲載されていなかったが、投稿写真から火曜日定休日であることが分かり、土曜日なら営業しているので早速伺いました。

お昼時で、店内はほぼ満席だったが4人掛けテーブルが空いていて、おひとり様だが案内されて着席。

メニューを拝見すると、そばは2種類あり、普通のそばと手挽きそば。
そばはもともと1枚では足りないし、大盛りより2枚食べた方が満足出来る。

本日は〘野菜天付き鴨汁せいろ¥1,500〙と〘二色せいろ¥1,100〙を注文。

そばは、鴨汁せいろと二色せいろに普通のそばが1枚ずつ、二色せいろには手挽きそばせいろが1枚で、計3枚のせいろが付いてくるので量的にはバッチリ。

まずは〘野菜天付き鴨汁せいろ〙が出来上がり。

鴨汁以外に鴨のたたきも付いている。
野菜天ぷらは、パプリカ・ヤングコーン・大葉・カボチャ・ナス・ズッキーニ・ニンジン・サツマイモ・ゴボウがひとくちサイズにカットされ、ちょっとずつ付いてきて色々食べられるのも嬉しい。
そばは、普通に美味しく、鴨汁の味も良いのでバッチリ。

続いて〘二色せいろ〙が出来上がり。

普通のそばは、鴨汁と同じだが、意外と1人前の量が多いかも。
もう1枚の手挽きそばが、メチャクチャ美味い!
味もコシも申し分ない。
つゆは、こだわりの枕崎産本枯節を使った濃いめのつゆで、少しだけ浸けて食べるとそばとつゆの両方の美味しさを楽しめる。

このクォリティでこの価格は、百名店レベルでは安い方だと思う。
どのメニューも美味しく、ボリュームも満点でした。

ごちそうさまでした。

  • 手繰りや 玄治 - 野菜天付き鴨汁せいろ

    野菜天付き鴨汁せいろ

  • 手繰りや 玄治 - 野菜天付き鴨汁せいろ

    野菜天付き鴨汁せいろ

  • 手繰りや 玄治 - 鴨汁せいろのつけ汁

    鴨汁せいろのつけ汁

  • 手繰りや 玄治 - 鴨汁せいろのつけ汁

    鴨汁せいろのつけ汁

  • 手繰りや 玄治 - 野菜天付き鴨汁せいろの鴨のたたき

    野菜天付き鴨汁せいろの鴨のたたき

  • 手繰りや 玄治 - 野菜天付き鴨汁せいろの鴨のたたき

    野菜天付き鴨汁せいろの鴨のたたき

  • 手繰りや 玄治 - 野菜天付き鴨汁せいろの野菜天ぷら

    野菜天付き鴨汁せいろの野菜天ぷら

  • 手繰りや 玄治 - 野菜天付き鴨汁せいろのそば

    野菜天付き鴨汁せいろのそば

  • 手繰りや 玄治 - 野菜天付き鴨汁せいろのそば

    野菜天付き鴨汁せいろのそば

  • 手繰りや 玄治 - 二色せいろの普通のそば

    二色せいろの普通のそば

  • 手繰りや 玄治 - 二色せいろの普通のそば

    二色せいろの普通のそば

  • 手繰りや 玄治 - 二色せいろの普通のそば

    二色せいろの普通のそば

  • 手繰りや 玄治 - 二色せいろの普通のそば

    二色せいろの普通のそば

  • 手繰りや 玄治 - 二色せいろの手挽きそば

    二色せいろの手挽きそば

  • 手繰りや 玄治 - 二色せいろの手挽きそば

    二色せいろの手挽きそば

  • 手繰りや 玄治 - 二色せいろの手挽きそば

    二色せいろの手挽きそば

  • 手繰りや 玄治 - 二色せいろの手挽きそば

    二色せいろの手挽きそば

  • 手繰りや 玄治 - 二色せいろの手挽きそば

    二色せいろの手挽きそば

  • 手繰りや 玄治 - 二色せいろのつけつゆ

    二色せいろのつけつゆ

  • 手繰りや 玄治 - 二色せいろの薬味

    二色せいろの薬味

  • 手繰りや 玄治 - そば湯

    そば湯

  • 手繰りや 玄治 - そば湯

    そば湯

  • 手繰りや 玄治 - 2023.9メニュー

    2023.9メニュー

  • 手繰りや 玄治 - 2023.9メニュー

    2023.9メニュー

  • 手繰りや 玄治 - 2023.9メニュー

    2023.9メニュー

  • 手繰りや 玄治 - 2023.9メニュー

    2023.9メニュー

  • 手繰りや 玄治 - 2023.9案内

    2023.9案内

  • 手繰りや 玄治 - 2023.9壁メニュー

    2023.9壁メニュー

  • 手繰りや 玄治 - 2023.9店内

    2023.9店内

  • 手繰りや 玄治 - 2023.9入口

    2023.9入口

  • 手繰りや 玄治 - 2023.9入口

    2023.9入口

  • 手繰りや 玄治 - 2023.9営業案内

    2023.9営業案内

  • 手繰りや 玄治 - 2023.9外観

    2023.9外観

  • 手繰りや 玄治 - 2023.9外観

    2023.9外観

  • 手繰りや 玄治 - 2023.9外観

    2023.9外観

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店舗基本情報

店名
手繰りや 玄治
受賞・選出歴
そば 百名店 2019 選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

そば 百名店 2018 選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

そば 百名店 2017 選出店

食べログ そば 百名店 2017 選出店

ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

042-398-5833

予約可否

予約可

平日(水〜金)の夜、アルコールを呑まれる方のみ予約可能

住所

東京都東村山市栄町2-38-2

交通手段

西武新宿線 久米川駅南口 徒歩4分
西武多摩湖線 八坂駅 徒歩5分

久米川駅から300m

営業時間
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、JCB)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

21席

(4人掛け4卓、2人掛け2卓、1人掛け1卓)

個室

半個室1

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2007年12月19日

初投稿者

ダイニング゙パパダイニング゙パパ(74)

最近の編集者

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