旧店舗（一橋病院前）での最終営業日（2017/8/19）に訪問♪ : ハナサクベーカリー

2017/9/1(金）10:00 に、小平市 学園西町1-21-12　アクロ 一橋１階⭐青い店舗に、移転オープンしました♪

2017/9/1 小平市学園西町1-21-12　アクロ 一橋１階へ 移転♪

　　国分寺駅北口から、小平駅南口行き西武バスに乗って、「一橋病院前」バス停で下車すると、病院の向かい側にある、小さなベーカリーのハナサクベーカリー♪　2014マイ★ベスト・ベーカリーです♪

　　西武多摩湖線の線路に沿った道沿い、学園南商店街にあります。食べログ大人気のとんかつ屋さん、桂の前の道をまっすぐ北に歩いていったところです。余談ですが、とんかつ桂は、国分寺グルメになってますが、小平市のとんかつ屋さんです。　

　　ハナサクベーカリーは店内（商品）撮影禁止店。にもかかわらず、フィグ好きの私のお気に入りベーカリーNO.1♪　大変小さなスペースのベーカリーだから、品質管理のために、店内撮影禁止にされていらっしゃるのは、致し方ないと思います。病院の前ですし。また、レシートに商品名が印字されていますので、商品撮影禁止でも、なにも問題はありません。

　　ハード系、特にフィグ（イチジクパン）が、ダントツに美味しくて、今年も、私の舌を大満足させてくれました。

　　特に、最終訪問時に購入したブルーチーズのハードパンは、☆５を上回って、できることなら、☆７以上の評価を付けたいくらい♪　どのパンもハズレなしの絶品ぞろいで、花咲いてます♪

＊2014/12/23時点、☆３．５６　　
--------------------------------------------------------------------140

2014/01/17 （'13/12 訪問）：
東京・多摩地区、私のお気に入りパン屋さんが、廃れた周辺地域に花を咲かせますように♪　美味しい人気ベーカリーの秘密のキーワードは「大きな病院」◆

　　人気ベーカリーの秘密のキーワード♪　西東京市の「手作りパンの店ポラリス」レビューに書いたように、病院、学校、団地、バス停のいずれか（または複数）の近くです。ハナサクベーかリーは、キーワードの２つに当てはまります。病院の向かい側、バス停の前。

　　ところで、西武多摩湖線一橋学園駅周辺のいくつかの商店街（https://www.31sumai.com/mfr/B1130/popup/shop.pdf）、かつての賑わいは陰を潜め、斜陽化しています。特に、西武多摩湖線の終点の隣駅・国分寺駅への道（市役所西通り）沿いの学園南商店街は、近くに大型のサミットスーパーができたせいなのか、はっきり言って、さびれています。シャッター通りと言ってもいいような感じなんです。ところが、学園南商店街のハナサクベーカリーだけが、異彩を放っていて、大輪の花が咲いています。向かい側に一橋病院があるので、病院関係者からも「とっても美味しいパン屋さんだ！」という口コミが広まったのでしょうか。食べログでも高評価で確固たる地位を確立しています。でも、ハナサクベーカリーのフィグがナンバーワンだと思っている私からすると、現在（1/17）の食べログ☆３．５６は、過小評価です。駐車場がないこと、店内撮影禁止などのサービス面のデメリットが影響しているのかもしれません。でも、100円でさえ普段ケチる私が、ハナサクベーカリーで美味しいイチジクパンを買うためだったら、200円のコインパーキング料金などケチケチしません（笑）。お店のすぐ隣のタイムズに「空車」スペースがあるなら、パーキングさせちゃいましょう♪

　　今回購入したものは、フルーツクリームチーズ、カンバーニュイチジク、ブルーベリークランベリーベーグル、（焼きたて）クロックムッシュ。クロックムッシュは、まだ温かい状態でしたから、車の中ですぐにパクついちゃいました。出来立て・焼きたては本当に美味しいですね♪　他のパンも、文句なしの絶品。

　　お店を出た時、見知らぬ人から突然、「（国分寺行きの）バス停はどこですか？」と呼び止められました。「すぐそこです」とお教えしました。一橋病院とハナサクベーカリーに大勢の人が集まって、ひっそり廃れ気味の一橋学園商店街がまた元気になりますように、再訪画像をアップしました♪　＊2014/01/16時点、食べログ総合点☆３．５６

----------------------------------------------------------82
2013/6/28投稿：美味しい人気ベーカリーの秘密のキーワードは「大きな病院」◆ いちじく好きはフィグフィグ♪♪]

　　美味しいフィグ（いちじくパン）を食べた～い♪　突如、欲求不満状態になっちゃって、朝イチで、車で「花咲くベーカリー」へGO～GO～♪　専用駐車場はないので、ちょっと離れたコインパーキング（20分で100円）にとめて歩きました。すぐ横にもコインパーキングあるんだけど、40分で200円です。なぜコインパーキングにとめてまで・・・？ 今まで食べたフィグの中で、ハナサクベーカリーのフィグがダントツに美味しいからです。でもﾈ、店内撮影禁止のお店。本当だったら、あまり利用したくないお店リストに入っているんだけど、ハナサクベーカリーだけは別！！ホント、ちっちゃなベーカリーだけど、フィグは、都内の有名ベーカリーに負けないほど美味しいです。ハード系に強みのベーカリーです

　　前回レビューにも書いたけど、シャッター通り商店街にあります。でも、朝9時（開店）からお客さんが続々と訪れるんですから、何か秘密がありそうな・・・＾＾。人気の秘密、わかりました～！　一橋病院（http://www.hitotsubashi-hp.or.jp/‎）の斜め前なんです！また、国分寺駅北口からの西武バスのバス停「一橋病院前」のすぐ前なんです。東大和のとっても美味しいパン屋さん「もくもく」が東大和病院すぐ近くにあり、看護婦さんが常連客で繁盛しているように、美味しい人気ベーカリーの秘密のキーワードは、「大きな病院（の近く）」です♪

今回の購入品●シナモンフィグベーグル（180円）●カンパーニュイチジク（200円）●白いちじく（180円）●クロワッサン（150円）＊2013/6/28時点、食べログ総合点☆３．５３

--------------------------------------------------60

2013/3/19投稿：東京・小平パンランキング１位のベーカリー◆ いちじく好きはフィグフィグ]♪

　　食べログ東京・小平パンランキング１位のハナサクベーカリーを今回利用してきました。西武多摩湖線の線路に平行して走る「市役所西通り」沿いにあります。最寄駅は一橋学園駅ですが、駅前立地ではないので、ちょっと不便です。ちなみに、一橋学園駅周辺について。昔、市役所西通りを南に国分寺方面に行った小平市内に、バレーボールで有名だった日立武蔵工場があり、市役所西通りの商店街は賑わっていたと思います。また、10年位前までは、一橋学園駅前にピープル（現コナミスポーツクラブのスイミングスクール）があったので、地元民だけでなく、周辺地域からも大勢の人が集まって、今よりずっと活気がありました。でも、日立武蔵工場は別会社になり、コナミも小平市内の別の場所に移転してしまい、どうも一橋学園駅周辺の商店街の活気が急速に失われたように思います。一橋学園駅以南の市役所西通りの商店街はシャッター通りのような感じ。そんな中で、最近できたベーカリーの名前が、ハナサク＝「花咲く」というのは、少しでも周辺地域に明るさを与えようとするネーミングのように感じてしまいます。

購入品
●カンパーニュ　いちじく（200円）　☆４．５
●ｶﾝﾊﾟｰﾆｭ クランベリーとくるみ　☆４．２
●カンパーニュ　くるみカレンツクリームチーズ（200円）　☆４．２
●カンパーニュ　いちじく　ブルーチーズ＆ハチミツ（210円）　☆４
●豆パン（130円）　☆４
●クロックムッシュ（280円）　☆３．５
●フレンチトースト（150円）　☆３．５

　　いちじくのカンパーニュが、ダントツに美味しかったです。都内有名ベーカリーに負けないぐらいの品質だと思います。バゲットなどもかなり仕上がりがよさそうでした。店内撮影禁止なので、購入品以外のパンの画像をご紹介できないのが残念です。
＊2013/03/18時点、食べログ総合点☆３．５３