★背脂肉汁うどんとは考えたナァ★ : アサイチ

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

★背脂肉汁うどんとは考えたナァ★

この日は朝から冷たい雨が降り続いていた。
FMラジオから流れるBGMは、やたらジョンレノンの曲ばかり..
そっか、今日は彼の命日だっけか。
12月の風物詩でもある。

中学生の頃、普通にアイドル好きだった清廉な少年だった私だが、
ビートルズきっかけに洋楽に目覚めていったのよねぇ..
そんなコトを思い出すと、私も歳をとったものであるww

まぁまぁ寒かったので、ランチはラーメンかな?と思ったが、
ちょっと待てよと。
週4でお昼2時間半しか営業しない武蔵野うどんの店があったなと。
雨やし逆に狙い目かもとハンドルを切る。

12時半に現着デス。
案の定、駐車台数は少ないぜ!
( ^ω^ )フフフ
カウンター席に案内され、
肉汁うどん・大(780円)とかき揚げ(130円)を注文する。

此方の建物は、築80年の実家をリノベしており、
田舎の親戚の家にお邪魔した様な、味わい深い造りなのだ。
又、店名も朝のNHKなん?なんてイメージだが、
ご両親の名前の一部を合わせたモノであり、ちゃんと意味があるらしい。

10分程で着丼。
先ず漬け汁を見ると、確かに背脂チャッチャッ系よww
そして、うどん麺にはホシが入ってるやん。
こういう独特なstyleは、進化系の武蔵野うどんみたいで何だかイイね。

儀式の如く、麺1本を啜りマス。
武蔵野うどんにしては細みだが、程良いモチモチ感があり、
小麦の香りにも多少気付きます。

漬け汁は甘くなく、むしろやや角が立ち塩味がある。
だから、背脂を散らすコトで動物性の甘味をプラスさせているのか..
( ˘ω˘ )ナルホドネ
ただ、肉汁の割りには豚サンが少ないのが残念ポイントかな。

かき揚げが作り置きじゃ無いトコに好感が持てるワ。
人参が甘くて美味しいゼ。
さすが、都内有数の産地だけあるな。
人参の天ぷらを注文するお客さんが多いワケだ。
(๑・̑◡・̑๑)フムフム

600gの大盛りもペロリとイケましたネ。
場所柄や営業時間を考えると、訪問難易度が少し高めかも知れませんが、
オリジナル武蔵野うどんを頂けるのは、面白いのではナイでしょうかね。
( ̄▽ ̄)ニヒヒ

  • アサイチ - 肉汁うどん&かき揚げ

    肉汁うどん&かき揚げ

  • アサイチ - 背脂の付け汁

    背脂の付け汁

  • アサイチ - ホシ付きうどん

    ホシ付きうどん

  • アサイチ - 一部メニュー

    一部メニュー

  • アサイチ - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 アサイチ

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ジャンル うどん、カレーうどん
住所

東京都清瀬市中里5-11

交通手段

清瀬駅北口からバス
下戸、台田下車

東所沢駅から1,469m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~13:30

    ■定休日
    日曜日、月曜日、火曜日、祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

オープン日

2015年1月

初投稿者

びあまぐびあまぐ(774)

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