東久留米の二郎系＆長浜ラーメン！ : ラーメン 男盛

〈そこのあなた、反省して〉

【訪問動機】
連休前の夜。

ゴールデンウィーク後半戦を前に、ストレスを解消しておこう。

【入店した感想】
19時前で並びはないが、ほぼ満席。
その後すぐ並びができる。

店内は豚骨臭満載。
あぁ、腹が減る（笑）

この日は寒かったので、二郎系で暖まろう。
もう少し暑くなったら、汁なしもチャレンジしてみたい。

【注文したメニュー】
●ラーメン並300g 1,050円　味玉＋100円　味4.1 コスパ3.8
前回より50円値上がり。
仕方ないんだろうねぇ…。

食券提出時に「ニンニク、アブラ両方多めで」依頼。
他店より確実にアブラ多めで出てくる。
シャキ気味のアブラ野菜は美味。

スープは二郎系でありながら、博多ラーメンのように豚骨しっっっっかり！
相当塩っぱいが、これくらいの濃さにしないと豚骨とのバランスが取れなそう。
直系を除けば二郎系ではダントツ好み。

麺は平打ち固め。
非常に食べ応えあり。
麺量は少なくない。

チャーシューは以前は炙ってくれていたが、こちらから申し出ないと炙りは無くなった。
今回はあえて炙り無しにしてみたが、炙った方が香ばしさが出て好きなのが分かった。

後半は粒が大きい唐辛子で味変して、ピリッとフィニッシュ。
ヤサイは300gまでお代わり可能だが、お代わりせずとも十分満足。

【全体の感想】
正直ノーマルラーメンは1,000円以内に抑えてほしいが、この質ならまた行くだろう。
困った時の男盛。

店主がXに投稿されていたが、ランチ営業時間が終了しているのにスマホを見ているのを注意したら、客に逆ギレされたとの事。
どれだけ自分勝手なんだと呆れ返る。
皆さんも気をつけましょう。

〈悪魔のループ〉

【訪問動機】
金曜の夜。

美味しさが忘れられず、時間をおかずに再訪。
量は分かっているので、今回はじっくり味わって食べたい。

【入店した感想】
19時半入店。
いい感じに8割ほど埋まっている。
カップルでの来店者多い。
「susuruTV見てきました！」と言っていた方も。

入店して券売機。
長浜ラーメンもあるが、今回も二郎系。
前回は辛い系のトッピングがあったと思ったが、この日は無くなっていた。
食べたかったなぁ。

食券提出時にニンニクとアブラの量を聞かれる。
「両方多めで」。

【注文したメニュー】
●ラーメン並　1,000円　味玉＋100円　味4.1 コスパ3.8
ヤサイの上にたくさんのアブラが乗った素敵なビジュアル♪
多めでお願いしたアブラは本当に多め。

まずはこのアブラドレッシングで、ヤサイをやっつけていく。
アブラに味があるので、卓上のカエシは不要。
茹で具合はシャキ気味。
ここのアブラは本当に美味。

スープは丼のふちまで並々。
ニンニクを溶かさずとも豚骨がしっっっかり効いていて、完成されている。
で、かなりのしょっぱさがプラス。
温度は超激アツ！
食べ終わるまでその熱量のまま。

麺は三河屋製麺の平打ち。
ヤサイを食べ終わってからの麺なのに、かなりの固さを維持。

チャーシューは炙ってあり、脂ジュワ♪
分厚い焼肉を食べているよう。
他店のチャーシューとは一線を画すが、これは美味。

ノーマルで楽しんだ後、ニンニクを溶かしてようやく二郎系になる。
パンチが増して、また一から楽しめる。

終盤は黒コショウできりり、唐辛子でピリリ。
こちらの唐辛子は粒が大きく、しっかり辛さが出て、締めに最適。
唐辛子があれば、辛いトッピングは不要か。

【全体の感想】
今回も大満足でフィニッシュ。
体重が増加傾向にも関わらず来てしまうほど、中毒性は高い(笑)
次回は長浜を楽しもうかな。

〈本当の近いうち〉

【訪問動機】
平日休みのランチ。

前夜にこちらで長浜ラーメンを食べ、あまりの美味しさに感激。
翌日の昼にも行っちゃった（笑）

【入店した感想】
12時に着いたが、5台ほど停められる駐車場が満車で、その辺をぐるりと回ってきたら、1台空きが出る。

数人の並びがあるが、それほど待たずに店内へ。
前回のレビューにも書いたが、こちらは長浜ラーメンと二郎系を食べられる稀有なお店。
今回は食券機の左上にある二郎系をポチリ。

食券を渡す時に無料トッピングを聞かれる。
こちらのお店は、ニンニクとアブラの2種類を「少し」か「多め」で伝える。
ヤサイは最初には伝えず、料理が届いた後好きなタイミングで1回だけ(150gか300g)お代わりできる。

【注文したメニュー】
●ラーメン　並　1,000円　味玉＋100円　味4.2 コスパ3.7
ニンニクとアブラは多めで注文。
具は、ヤサイと分厚いチャーシュー。

まずはアブラサラダから片付けていくが、このアブラが激美味でヤサイが進みすぎる。
300gだそうだが、ペロリ。

スープは長浜とは違った豚骨だが、これまた濃厚なのは同じ。
塩味がきっちりしていて、アブラたっぷりでも味がぼやけない。
めちゃくちゃ美味！！
直系を除く二郎系では過去一クラス。

麺量は300gで、二郎系ではよくある麺。
茹で具合はほどよく、スープに相まってわしわし食べられる。

厚切りチャーシューは、前夜のアブライスと同じチャーシューだが、実に美味！
厚いのに超柔らかく、脂身が溶け出してとろとろ♪
前日も思ったが、マルチョウのようなアブラ具合。

ヤサイが無くなった所で、多め（300g）のお替り。
丼に入って提供されるので、自分の好きなタイミングでヤサイを食べられる。
お代わりヤサイ用にアブラを取っておくのがおススメ。

自家製七味が美味。
コッテリスープが少し爽やかになるし、粒が大きいので食感があるのも面白い。
ニンニクは他店より新鮮な感じがする。

お代わりヤサイも食べ終え、大満足でフィニッシュ。

【全体の感想】
長浜も二郎系もどちらも美味しいとは、ちょっと信じられないくらい。
ノーマルが1,000円なので他店よりちょい高だが、味わえば十分納得できるレベル。

いつ大行列店になってもおかしくない気がする。
ていうか、平日に行ったから分からないが、土日はすでに行列かも。

また、来週も行っちゃいそう(笑)

〈また近いうち〉

【訪問動機】
平日の夜。

susuruTVを見て、気になっていたラーメン屋さん。
二郎系と長浜ラーメンを頂ける珍しいお店。
レッツゴー。

駅から遠いだけに、駐車場はお店の左側に5～6台あり。
駐輪スペースもある。

【入店した感想】
20時前入店。
L字カウンター11席くらいで、ほぼ満席。

食券制。
左上が二郎系のボタンなので、二郎系の方が売り？
私は今回長浜で。

食券提出時に固さを聞かれる。
バリカタでお願い。

【注文したメニュー】
●長浜ラーメン　870円　味玉　100円　味4.4 コスパ3.5
具は、小ネギ、キクラゲ、のり、チャーシューに、トッピングの味玉。

スープは豚骨ど濃厚の塩っぱめで、超美味！！
粘度高めで、少しどろっとしている。
スープ量多めなのもポイント高い。
これよ、これ。

このスープには、極細ストレート麺がよく合う。
バリカタでやや固レベル。
スルスル入る。

チャーシューは脂身が少ないタイプで、豚骨ラーメンに似つかわしくなく分厚いのが特徴。
一見の価値あり。

あっという間に替玉（150円）。
卓上には無いが、紅生姜とクラッシュにんにくは頼めば無料でもらえる。
高菜は30円。

●ネギ豚アブライス　380円　味4.0 コスパ3.4
ネギと分厚いチャーシューの上に、背脂が乗った極悪ご飯（笑）
このチャーシューが、厚みあり、脂身たっぷりで超美味！！
マルチョウみたいに脂が溶け出してくる。
チャーシュー史上過去一。
このチャーシューあれば、他のチャーシューはいらない。
味は焼き鳥のタレ味。

【全体の感想】
博多系豚骨では近隣では1位かも。
すする君が興奮していたのも頷ける。
豚骨のノーマルラーメンが870円とは過去最高値だが、美味すぎて納得。

アブライスも望外に良かった。
ネーミングセンスも良し（笑）

これは二郎系にも期待が持てる。