: 麺屋 瑞風

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麺屋 瑞風

(ミズカゼ)

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

日曜日の13:15に到着して、1時間程待っての入店です。
店内はカウンター5席で店主の方がワンオペでテキパキとお仕事をされています。
味玉鶏白湯とビールの食券を購入して着席。
ビールとおつまみのネギチャーシューを頂きながら7分程で着丼です。
ストレート麺に鶏の出汁をしっかり感じられるトロトロの白湯スープ、肉の旨味と脂の甘みが美味しいチャーシュー、中がトロットロの味玉、シャキシャキの青ネギが絶妙な塩梅で口の中で一つになります。
途中で卓上の胡椒やタバスコ、お酢で味変をしながら麺を食べ進めて、残りのスープにスープ割を入れて頂くと鰹の出汁が口一杯に拡がり、その後で鶏の出汁を感じる最高の〆スープの完成です。
個人的には今まで食べた鶏白湯麺の中で一番美味しかったです。

  • 麺屋 瑞風 -
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店舗基本情報

店名
麺屋 瑞風(ミズカゼ)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

042-455-4125

予約可否

予約不可

住所

東京都西東京市田無町3-11-13 ラ・メーサ田無 1F

交通手段

西武新宿線田無駅北口、徒歩4分。
旧青梅街道田無町交差点の路地裏。

田無駅から311m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

5席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣に有料Pあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

常識の範疇以内なら可

ドレスコード

なし

オープン日

2016年3月28日

初投稿者

TOMASSOONTOMASSOON(2488)

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