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スタッフが明るく元気な町のケーキ屋さん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ケーキファクトリー スマイル
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
042-497-6120 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿線田無駅より徒歩6分 田無駅から434m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（外にベンチあり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗から離れた、レストラン けんぞうの奥 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年2月18日 |
| 備考 |
テイクアウトのみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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12月から1月というのは、我が家では一番ケーキを食べる頻度が高くなる時期になります。
結婚記念日があって、クリスマスがあって、1月には家族の誕生日と続くからなのです。
この近くで相方の所用に付き添ったある日、まあ記念日だからケーでも買うかということで立ち寄ることにしました。
3人いる元気なスタッフが店名の通り明るい笑顔で、「いらっしゃいませ～」と言って迎えてくれます。
お一人は奥さんかな。
初回に買ったのは苺のロールケーキ(2,311円)。
スライスした苺が一面に貼り付けられたロールケーキ。
それから円錐形のきれいな形をしたモンブラン(432円)も購入しました。
ロールケーキは家族めいめい好きな量をカットして食べることにしました。
最近は高級ケーキも増える中、なんだか昔ながらのスポンジの味。
生クリームも甘さ控えめ。
変に凝らずに、基本に忠実に作ったケーキという感じ。
苺が甘いタイプなのが昔とちょっと違うかな。
昔はこの頃の苺はもっと酸っぱかったです。
モンブランは、タルトの台座の上に生クリームを円錐状にして盛り、その周りをマロンクリームで円を描くように覆ったもの。
中に栗が一つ入っていました。
甘さ控えめの生クリームと甘みの強いマロンクリームが好対照。
こちらも奇をてらわない昔からあるモンブランのタイプ。
「うちはあまり今風に凝らずに基本を守ったやり方なんです」と、店頭に出ていらっしゃった奥さんが仰ってました。
派手さはないですが、なんだか安心できる味ですね。
塩キャラメル（92円）も美味しそうだったので購入。
甘さがさっぱり、しかしその甘さがずっと口の中で楽しめるもの。
中に入った砕いたナッツがいいアクセント。
口どけもよく、これはちょっとしたお土産に重宝しそう。
そんなわけで、クリスマスケーキもこの店で注文。
5号サイズで4,600円。
苺を使って、白い生クリームで覆われたオーソドックスなタイプ。
スポンジは玉子の風味があってふんわり。
生クリームは甘さ控えめのさっぱりタイプ。
サンタやモミの木はクッキーで造られているので、全部食べることができます。
やっぱり昔からある素朴なケーキの味。
こういう味が一番食べ飽きないのではないかと思うんですけどね。