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昨日、今日、そして未来へ : 期間限定メニュー - livedoor Blog(ブログ)
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昨日、今日、そして未来へ : 明日葉天そば - livedoor Blog(ブログ)
保谷エミオの万葉そばのオリジナルメニューでしょうか。ここでは明日葉天そばが食べられます。
サクッと揚がった明日葉天は春菊とはまた違ったライトな食感で、万葉そばの上品な更科系の蕎麦との相性も抜群です。
今日は久々に保谷駅からスタートで、最初の予定は要町で打合せ。
ライトな明日葉天そばでテンションを上げます。
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昨日、今日、そして未来へ : 〆のニラ蕎麦 - livedoor Blog(ブログ)
チョイ呑みの〆は店長お薦めのニラ蕎麦にしました。
ほろ酔いで火照った身には、蕎麦の冷たさが心地よいです。
蕎麦のコシも失礼ながらかなりのクオリティで、またニラがシャクシャクして美味しい蕎麦です。
〆の逸品としてお薦めなのも納得です。
いつもは朝にお世話になるエミオ保谷1Fの万葉そばでのチョイ呑みでした。
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昨日、今日、そして未来へ : 明日葉天そば - livedoor Blog(ブログ)
青汁の主成分の明日葉を天ぷらにしてトッピング、明日葉天そば。
あまり見かけませんが、ここ万葉そばでは人気メニューです。
サクッと揚げたての明日葉天は食感もライトで春菊天よりもふわっとして香りも良いです。
コシのある蕎麦のクオリティもOKで嬉しい存在です。チョイ呑みもできるので次回は夜の訪問に挑戦です。
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昨日、今日、そして未来へ : 2017年07月26日 - livedoor Blog(ブログ)
あまりお目に掛からない明日葉の天ぷらがトッピングされた明日葉天そば。
エミオ保谷の万葉そばで食べられます。オーダーをしてから天ぷらを揚げるので、まさに衣がサクサク、中がアツアツの揚げたてが食べられます。
ヘルシーな明日葉天と確りと出汁の効いた濃いめの汁、看板メニューだけのことはあります。
美味しく頂けました。リピートではお薦めの蕎麦呑みを体験したいですね。
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カレー南蛮
保谷駅の万葉そば、そば飲みを始めたので、飲みネタを、と思って入店したのですが、スパイシーなカレー南蛮の魅力に負けてしまいました。
汁がかなりコッテリですが、スパイシーなカレーと蕎麦とのバランスは微妙に良いです。
三つ葉のトッピングも香り付けに効いて、アツアツのカレー南蛮が楽しめます。本来であれば、ちょい飲みの後の〆で頂くのですが、先にオーダーしてしまったので、ちょい飲みは次の機会にお預けです。
次回のレポートをお楽しみに。
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店名 |
閉店
万葉そば エミオ保谷店
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、天ぷら |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線「保谷駅」南口から徒歩1分。エミオ1階。 保谷駅から59m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
ナシ |
席数 |
20席 (テーブル12席、カウンター13席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2012年11月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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期間限定のフレーズに弱いところにカレー南蛮となると見過ごせません。
早速注文しました。待つこと5分ほどで熱々のカレー南蛮蕎麦が着丼です。
カレーの風味が本格的な蕎麦屋バージョンで一押しメニューなのも頷けます。汁がはねないないように注意しながら食べるのは難儀ですが、これもカレー南蛮の楽しみの一つ。
エミオ保谷の万葉そばでのランチでした。