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売りは自家製熟成古酒に、マニアックな日本酒揃え。そして魚を中心とした美味な料理！
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店舗基本情報
| 店名 |
居酒家べっしゃん
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
042-462-5310 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿線 西武柳沢駅より徒歩8分 西武柳沢駅から820m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| サービス料・ チャージ |
お通し200円 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター６席 小上がり８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙用縁台あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2001年12月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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友人がこちらのマスターの後輩で、紹介してもらってから時々通わせてもらってます。
日本酒、焼酎、梅酒が豊富においてありますが、
こちらに来てから日本酒の違う世界を見せてもらいました。
取り揃えている日本酒は、マスターが自らあちこちの酒屋で入手してきたものと、
お店二階の冷蔵庫で寝かせているものがあり、定番のものと入れ替わりのものがあります。
この二階で寝かせている日本酒はお店が開店当時のもの（10年以上）からあり、
それがまた生酒だったりすると本当にびっくりする味わいのものが出ることがあります。
今までに一番驚いたのは黒牛の純米、10年ものでした。
ヒネ香はなく、味わい深く、お米の味わいがいつまでも口の中に余韻を残す。
こんな素晴らしい古酒を出すお店は他に出会ったことがありません。
また、年に数回、酒蔵や酒屋さんをよんでの利き酒会も行っており、
最近はあっという間に定員となるそうです。（詳細はお店ブログをどうぞ）
と、日本酒のことばかり書いてますが、焼酎も本格焼酎が数多くあります。
そして、日本酒も焼酎も利き酒セットがあり、好みの味わいを伝えたら、
マスターのセレクトでお薦めを選んでくれますし、自分の好みの組合せでも
出してくれます。
と、お酒のことばかりですが（笑）、料理も美味しいです。
こちらはまた写真を用意したら追記します～。