全国屈指レベルの酒揃えと季節感豊かな魚たち : 居酒家べっしゃん

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5.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2010/10訪問1回目

5.0

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
¥4,000~¥4,9991人

全国屈指レベルの酒揃えと季節感豊かな魚たち

仕事柄、趣味柄、全国各地の繁華街、寂れた町などで飲む機会があるが、美味い酒と旨い肴が両立している店、特に全国の地酒を集めた居酒屋で季節感のある魚が食える店は極めて少ない。
その中でも「べっしゃん」は、いわゆる地酒通の集う店から見たら安価で旨い酒を提供する屈指の店である。
ここの品揃えの凄さは仕入れ先を複数持っているからとも聞くが、その選択眼は紛れもなく店主のものであり、魚を中心とした旬の肴に合うか合わないかという濾過を経ての品揃えである。
しかもそこには日本酒への思いも落とし込まれる。いま日本酒の蔵元が販売減で苦心惨憺する中、流されず絆されず、日本酒の本質を見失わず造っていって欲しいという思いが込められる。
「べっしゃん」が“居酒屋”ならぬ“居酒家”と名乗るゆえん。地酒某とも名乗らぬゆえん。そこにはすべて意図があり、そのすべてが品揃えに投影される。だから日本酒オタクよりも旨い物好きが集う店でもあるのか。
そんな話をカウンター越しに大将と話せるのも「べっしゃん」ならでは。
また寄ったら加筆します。

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店舗基本情報

店名
居酒家べっしゃん
ジャンル 居酒屋、海鮮、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

042-462-5310

予約可否

予約可

住所

東京都西東京市東伏見5-9-25

交通手段

西武新宿線 西武柳沢駅より徒歩8分

関東バス/西武バス 西武柳沢 ⇔ 三鷹駅、吉祥寺駅 【伏見通り】下車徒歩1分
はなバス 【21 伏見通り】

西武柳沢駅から820m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 17:30 - 23:30
  • 日・祝日

    • 17:30 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

サービス料・
チャージ

お通し200円

席・設備

席数

14席

(カウンター6席 小上がり8席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に喫煙用縁台あり

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://www6.ocn.ne.jp/~besshan/

オープン日

2001年12月1日

初投稿者

ジゲンACEジゲンACE(2818)

最近の編集者

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