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見た目は地味だが食べたら美味しい！そんな味噌らーめんでした！
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味噌らーめん（780円）＋味玉（100円）、地味な見た目に騙されました♪
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このスープ美味しい～♪
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湯気で画面ボヤけましたが麺はこんな感じです。
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味玉の黄身の味が濃ゆくて極旨でありました。
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チャーシューも地味な見た目だが旨いッス！
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ハシ･キク
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
らー麺 恵（【旧店名】海と大地 ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿線田無駅、徒歩６分。 田無駅から306m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料Pあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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１月６日（日曜）
地元田無で夕御飯！
此方のお店、以前は店名が違っていました。その頃から数え切れない位にお店の前を通っていたのですが、いつも店内が空いてるみたいだし、入り口から中の様子を覗くと高確率で店主と目が合うし、お店の佇まいから旨そうなオーラを感じなかった為、一度も入った事がありませんでした。失礼を重ねて申せば正直駄目だったら口コミ書くのを止めよう（←最近そうゆう理由でボツになったお店多いです…）、そんな思いを胸に秘め、自転車のギアを上げてゆく…
お店の前に立ち、中を覗いたら誰もいない…こんだけ流行ってなくてホント美味いの？と再び躊躇してしまうがエ～イままよと思い切って入店！店主のいらっしゃい！の声を聞きながら券売機の前に立つ。醤油、塩、味噌、野菜らーめん（何スープだ？）等々結構種類がある。悩んでいると厨房から店主がやってきて僕の横に立つ、しかし店主、何か説明するわけでもなく黙って横に佇むばかり…ラジオが静かに流れる中、店主と僕、二人券売機前にて無言で佇む…
結局寒かったので味噌らーめん（780円）と味玉（100円）の食券を購入し、横に佇んでいた店主に渡しました。カウンター席とテーブル席があるのだが、今回はテーブル席を独占しました。
席に着くと後ろで待機していた店主がすかさずお冷やを目の前に…なかなかマンツーマン的な距離感ですね～早く他のお客さん来てくんねーかな～何て思ったり…
暫し待ちます。
店内はテーブル席の他に厨房側と表に面した壁側（窓はありません）にカウンター席があり、
チャイルドシートも用意されているが、卓上に灰皿があるので分煙かどうかは分からないが喫煙は出来るみたいです。壁には店主の趣味なのか古い邦画のポスターが張ってあります。
三波伸介のダメおやじ
ドリフターズのやればやれるぜ全員集合
ひゃ～加藤茶若いな～♪何て驚いていたら味噌らーめん着丼！
少し前振り長過ぎました。スミマセン！
早速頂きます。
見た目…紅白丼に味噌スープと麺、チャーシュー1枚、味玉、メンマ、もやし、ほうれん草、揚げタマネギ、海苔1枚、そんな内容です。
色の構成がほぼ茶色く、単調で華がない地味な見た目だ。まずはスープを飲んでみると、動物系ベースの出汁の旨味をしっかり感じる事が出来る中、味噌のキレとコクがバランス良く重なり、特徴は無いけど味噌スープの本質をしっかりと感じさせる王道的旨さが楽しめる。スープを飲む度に具の揚げタマネギの香ばしさが食欲を刺激し、レンゲを促します。旨いですね～見た目で損するタイプでしょうか…美味しいスープでした♪
麺は中太のストレートタイプ。麺肌はツルリとしており少し柔らかめの弾力。喉越し、食感共に、アルデンテではないパスタの様な感じです。スープの絡みも良く、啜り込む度にどんどん味噌スープを喉に運んでくれます…麺もいいじゃん！地味だけど…
具も良かった！チャーシューは柔らかく、味付けを抑え、肉の旨味を楽しめる調整が成されている。味玉も、コクと旨味をしっかり感じる黄身がほぼ液状で口の中でトロけます♪スープの所で指摘していた揚げタマネギもいい仕事してますし、結構役者が揃っていて楽しませてくれます。色の構成はイマイチだけど、どの具もいい味出してました♪
結局スープも全て飲み干し丼の底に書かれた一期一会の文字を眺める事になる。一期一会という言葉を使うには足りない要素も感じますが、美味しい一杯でした。身体も温まったし…
店構え、料理共に、見た目の地味さで損してるタイプ…そんな印象が残りました。わざわざ遠征してまで求める味ではありませんが、西東京市の、田無駅寄りに住んでる僕個人の意見を言えば、再訪は勿論アリの美味しさでした♪
ローカル感覚全開の意見でスミマセン。
次回は醤油らーめん食べてみます。
美味しかったです♪
ご馳走様でした！