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店名 |
閉店
らー麺 恵(【旧店名】海と大地 )
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線田無駅、徒歩6分。 田無駅から306m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣に有料Pあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「母なる海と大地」という何かを訴えるような店名。更にお店の外の布製大型暖簾風看板には「麺創房」という文字。
かなり独創的なラーメンが楽しめるのかと店内に。休日の昼時、お客さんの入りは7割といったところ。さてさて、券売機のメニューを見ると基本的には醤油・塩・味噌が基本ベースでラーメンとつけ麺がある。餃子やご飯類もあるが独創的なメニューは見当たらない。
このお店は塩ラーメンの評判が高いらしいののだが、今回はお初でありオーソドックスに醤油ラーメンと豚ご飯の食券を購入し店員に渡す。店員さんはラーメンを作る人、配膳の2名。お店の客席数から見ると少ない感じ。
ラーメン作りを見ていると、丼にお湯を入れ一杯づつ温めているのは感心だ。ただ、そのお湯を捨てスープを作り麺を入れ具を載せ、お客の前に出てくるまで時間が掛かりすぎるのでは。せっかく温めた丼も冷めてしまう。
さて、肝心のラーメンだが、予想はしていたもののオーソドックスな醤油ラーメンで独創性は感じられない。具はチャーシュが一枚・味玉(これは絶品)・海苔・メンマ(やたらに甘い)・ほうれん草といったところ。
スープには適度な油と刻みネギが入っている。
680円という値段からみるとコストパフォーマンスは良いと思う。
一杯飲んだ後の〆にいただくとベストマッチングかもしれない。
店名・看板から独創性を期待しすぎたかもしれない。
普通であれば及第点だが、やはり期待を裏切られた事を考えると、この点数になる。
一緒にいただいた「豚ごはん」は、甘味のある刻みチャーシューと白胡麻、刻み海苔の組み合わせが良くマッチしており美味しかった。