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店舗基本情報
| 店名 |
サニー
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
042-424-3214 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線 ひばりヶ丘駅北口、徒歩1分。 ひばりケ丘駅から94m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
21席 （テーブル４席×２卓、カウンター13席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1990年1月23日 |
| 備考 |
店主は「東池袋大勝軒」の山岸一雄氏の1番弟子の1人。 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昔、将棋漫画で知った「Z」という言葉。
私にとって、これがこんなにもハマるお店はここしかありません。
ラーメン「サニー」さん。
かれこれ20年以上前の話。
実家の近所に住んでいた母親とやたら仲の良いおばちゃんに「私はココ以外ではラーメン食べられないの」と激推しされて、家族とともに訪れたのが初めてのこと。
以来あの日受けた衝撃は色褪せることなく、サニーさんは私にとって「美味しいラーメン」の絶対的基準たるお店となったのです。
久し振りの休日ランチにと、訪問したのは開店後約10分程経った頃。
………本当はその30分前位にはお店に到着していたのですが、楽しみすぎて気が逸り開店時間を勘違いしていたため、近くの喫茶店で時間を潰してたんですね(￣▽￣;)
到着直後、店内は満席で外で待つこととなったのですが、直ぐに数名のお客さんが食事を終えて退店されたので、ものの数分ですんなり入店することが出来ました。
さて、普段はサニーさんに来たらノータイムで「もりそば」をお願いするのですが、今日はあいにくの天気で少し肌寒い。
喫茶店でもうっかりアイスコーヒーを飲んでしまったので、身体がスッカリ冷えてしまっている。
………ならば、今日の注文は、コレだ(￣ー￣*)
着席から10分弱で着丼。
チャーシュー麺(大) ¥1,350
………フフフ、コレよ。コレコレ(￣▽￣ )
厚切りチャーシューが豪勢に4枚も載った素敵ビジュアル。
脇を固めるはメンマ·海苔·ゆで卵·ナルトに薬味のネギ。
それらが盛られた洗面器の如き大どんぶり。
堪らん(*´ー｀*)
頂きます(* ﾟ∀ﾟ)
先ずはスープから………
あぁ～………、優しい。優しくて旨ぁい(*´ー｀*)
昨今の新進気鋭のラーメン達のような「どうだどうだ美味しいだろう!?」みたいなグイグイ来るアピールは殆ど無し、それでも解る、この和風で優しいスープの素晴らしさ。
あぁもう、ずっと飲んでいられるよこのスープ(￣ー￣*)
まぁでもね、ラーメンですから(￣▽￣;)
やはり麺を啜らなければ話にならんでしょうよ。
それではこのね、素適な中太麺を持ち上げまして(*｀▽´*)
ｽﾞﾙｽﾞﾙｩ～………
………うん、只々美味しい(*´ー｀*)
優しいスープと相性バッチリのムチムチ麺、最高(*｀▽´*)
やっぱり大盛りにして正解、いくらでもイケる(￣ー￣*)
さて、では一通りスープと麺を楽しんだところで、このラーメンの花形スターに登場して頂きましょう。
チャーシュー………、良い(*´ー｀*)
ホロホロの少し手前、肉感を残した絶妙な柔らかさ。
筋の部分もムチムチとしていて、噛んでいて気持ちが良い。
味染みもしっかりしてて単品としても非常に完成度が高いのに、麺やスープは勿論、他の具材達ともちゃんと仲良くしている。
実に素晴らしい(*｀▽´*)
そんな調子で半分程食べ進めたところで、卓上の調味料達で味変しつつ最後のスパートと参ります。
ニンニクを大体1/2欠分と、ラー油をどんぶり1/3周程投入。
うむ、刺激的な香りと微かな辛味で食欲更に増進(￣ー￣*)
それでいてスープ本来の美味しさは全く損なわれていない。
この確かな地力、東池袋の名店「大勝軒」の遺伝子をしっかり引き継いでいると強く感じますね。
メンマや海苔にナルト、固茹でのゆで卵も抜かりのない仕事でこのラーメンの満足感をしっかりと支えている。
浴びるように啜りきり、スープの一滴も残さず飲み干したなら、圧倒的大満足で余裕の完食です(￣ー￣*)
将棋用語における「Z」とは、例え何枚持ち駒を取られても「絶対に詰まない状態」を指す言葉。
私自身、どんなラーメンを食べたいのか分からない時でも、取り敢えず「サニー」に行けば100%負けはない。
そしてこのお店でラーメンの注文が完了したのなら、それはもう食欲に対しての「必至」となる。
「Z」から放たれる「必至」の一手、絶対勝利の方程式。
このお店がある限り、私は何時でも勝利できる(￣ー￣*)
ありがとう、サニー。
また来ます(*｀▽´*)
追記:
私の隣に座ってた初老の紳士が「チャーシュー麺・海苔コーンバター載せ」を注文されていました。
何それメチャクチャ美味しそう((ﾟ□ﾟ;))
次に来たら絶対にやりたいと思います(* ﾟ∀ﾟ)